I säsong

Lite tips på vad du kan laga på viltstek.  Har du viltstek i frysen kan du passa på att laga upp den. Här är några av mina recept på vad du kan laga med älgstek, rådjursstek, hjortstek, vildsvinsstek, renstek med mera.  Läs vidare.

Här har jag valt ut några av mina favoriter med kycklingfilé. Goda och lite festliga till vardags eller helg. Läs vidare.

Här är lite enkla grilltips från kocken.  Läs vidare.

Tips till söndagsmiddag med helstekt kyckling. Här är tips på smaksättningar, sås och andra tillbehör för att lyckas med kycklingen.  Läs vidare.

Det här kan du laga om molnen drar ihop sig på Valborg. Några goda och festliga rätter att mysa med.  Läs vidare.

En paj kan du förbereda i god tid och servera med goda tillbehör som sallad, delikatesser och annat plock efter majbrasan.  Läs vidare.

Recept som passar till tacomyset. Taco och texmexmys kan fixas på många vis. Vanligast är kanske att köpa ingredienser och kryddor från texmex-hyllan och laga en liten buffé med tacofärs, tortillabröd, guacamole samt komplettera med grönsaker som majs, bönor, sallad, tomat och gurka samt heta skivade jalapenos. Många har gräddfil som sås till också.  Läs vidare.

Här har jag valt ut några av mina favoriter med kycklingfilé. Goda och lite festliga till vardags eller helg. Läs vidare.

Gör en sallad med kokt ägg och annat grönt i. Cobbsallad är klassiskt men kokt potatis, lax eller bacon är andra goda ingredienser till matiga sallader.  Läs vidare.

Vad passar att baka till utflykt? Här är några tips på muffins, gifflar, kanelbullar, pizzabullar och piroger.  Läs vidare.

Enkla recept till vardags som funkar att laga alla dagar i veckan. Med film hur du lagar dem på Youtube som hjälp. Läs vidare.

Ta vara på kyckling, lax eller kött och fyll i tortillabröd till wraps. Fixa lite sallad, grönsaker och sås så har du snabbt och lätt en god middag. Läs vidare.

Lax blir vanligare och vanligare både till vardags som till fest och helg. Här är några tips på recept att laga med laxfilé.  Läs vidare.