I säsong
Här hittar du tips på mat som jag tycker är i säsong för tillfället. Läs gärna min artikel med hela årets mat-temadagar efter datum.
Kräfttider
Här hittar du tips på vad du kan laga för mat till en kräftskiva samt tips på kokta kräftor förstås. Läs vidare.
Ostpajer till kräftskivan
Några pajer som passar till kräftskivan, fest och knytkalas. Baka en ostpaj - den blir alltid uppskattad. Läs vidare.
Hemlagat till kräftskivan
Laga egen sås till kräftorna, baka ett gott bröd och fixa annat gott att ta med till kräftskivan. Läs vidare.
5 goda hemgjorda snapsar
Kocken tipsar om några goda snapsar du enkel kan göra själv. Flädersnaps, dillsnaps, citrus-snaps, besk och pors - välj de du gillar och vill bjuda på. Läs vidare.
Passa på att plocka blåbär
Laga goda grejer med blåbärsskörden - blåbärspaj, saft, sylt, marmelad och annat gott. Läs vidare.
Mina mest välbesökta grillrecept
Kolla in mina mest välbesökta grillrecept du också. Etta är mina tjocka grillade revbensspjäll, sedan marinerade kycklingspett och vidare helgrillad fläskytterfilé, grillbiff och grillade grönsaker med flera. Läs vidare.
Grillbehör
Några goda tillbehör som passar till grillat som potatisgratäng, pommes frites, Mac and cheese, coleslaw, klyftpotatis, grillad potatis med mera. Läs vidare.
Buffé till sommarfesten
Fixa en buffé till skolavslutning, examen, dop, bröllop eller sommarfest. Behöver du en liten eller stor buffé? Kanske med Italiensk stil? Tips på drycker och bål, snittar och tilltugg samt många fler tips till festen. Läs vidare.
Enkelt på grillen
Här är lite enkla grilltips från kocken. Läs vidare.
Tips till grillfesten
Fram med grillen! Här är lite grilltips från kocken. Läs vidare.
Sallader till maten
Några goda sallader och gröna tillbehör att variera de vanliga köpta salladspåsarna med. Läs vidare.
Upptäck färsk vitkål och sommarkål
Kål är så underskattat - det är ju både gott, nyttigt och billigt. Tänk vad mycket gott med kål det finns att laga - som coleslaw, stuvad vitkål eller soppa. Läs vidare.
Sommarkakor
Några förslag och inspiration vad du kan baka till fikat på lediga sommardagar. Lite annorlunda rabarbergrottor, enkel smaskig kladdkaka, sega sirapskakor eller en enkel sockerkaka är några av mina tips. Läs vidare.
Hembakt sött till utflykten
Vad passar att baka till utflykt? Här är några tips på söta bakverk som muffins, gifflar, kanelbullar, pizzabullar och piroger. Läs vidare.
Hemgjord glass
Hur lagar man hemgjord glass? Här är mina bästa tips på hur du lyckas med glassen samt några goda klassiska recept samt nya varianter på goda glassar. Läs vidare.
Svalkande pinnglassar
Gör egen isglass eller yoghurtglass att svalka dig med. Läs vidare.
Baka en paj till fest, buffé och knytis
Paj är en klassiker att ta med till knytis och kalas som kräftskiva, midsommar eller sommarfest - eller annat tillfälle - en paj blir nästan alltid uppäten. Läs vidare.
Gottis ur svampkorgen
Lite tips på recept att laga med svampskörden. Gör en sås till middagen, stuvning lägg på snittar eller ta hand om svampen till senare. Läs vidare.