Godaste recepten till påsk

Dags för påskmiddag eller en buffé med påskmat. Här hittar du några nya samt de vanliga klassiska recepten till påskbuffén.

Läs mer

Lamm på flera vis

Allt du behöver veta för att laga lamm. Bland annat klassiker som vitlöksspäckad lammstek serverad med rödvinssås och krämig fransk potatisgratäng. Med vintips.

Läs mer

Fira Lakritsdagen 12 april

Fira Lakritsdagen - laga lakritspannacotta, Crème brulée med lakrits eller lakritskladdkaka. Lakritsens dag firas den 12 april varje år - strax efter är det Lakritsfestival - 14-15 april i Stockholm.

Läs mer

Massor med goda recept på kyckling

Nya favoriter och goda klassiker som grillad kycklingfilé, kyckling i ugnen eller helstekt kyckling; kyckling på spett, i grytor, pajer och soppor.

Läs mer

Lyckas med Irish Coffee och andra goda kaffedrinkar

Kaffedrinkar som Irish Coffee passar till helgen när man vill piggna till efter middagen eller bara mysa framför brasan. Ett alternativ till kaffet på maten. Här hittar du även fler varianter som Jamaican Coffee med rom, Irish Cappucino, Affogato och Choco-latte med flera.

Läs mer

Blanda egna drinkar och cocktails

Bli bartender för en kväll. Här är tips på hur du sätter upp en liten minibar hemma. Skippa raggargroggen och bjud på någon klassiker eller udda obskyr drink. Här är lite fakta, recept, utrustning och andra praktiska tips för att lyckas med cocktails hemma.

Läs mer

Tänk allt gott man kan laga med ägg

Läs på om ägg inför påska. Här hittar du allt om ägg i matlagning, recept och tips. Ägg har unika egenskaper och utan dem hade vi inte haft många rätter som maränger, såser och bakverk.

Läs mer

Lägg in egen sill

Funderar du på att lägga in din egen sill eller strömming i år? Det tycker jag du ska göra för det blir riktigt gott. Sillen kan du lägga in i god tid och blir bara bättre om den får stå ett tag i kylen till jul.

Läs mer

Recept