I säsong
Här hittar du tips på mat som jag tycker är i säsong för tillfället. Läs gärna min artikel med hela årets mat-temadagar efter datum.
Alla korvars dag och Mazarindagen
Fira Alla korvars dag den 12 mars följt av Mazarin-dagen den 13 mars. Läs vidare.
Vinter-vitaminer
Boosta med c-vitamin från citrus i vintermörkret. Läs vidare.
Soppa, bröd och pannkakor
På hösten passar det med en soppa. För att göra vardagsmiddagen lite festligare kan man baka bröd till samt ha goda pannkakor eller en smulpaj som mättar lite extra till efterrätt. Läs vidare.
Värmande vintersoppor
Laga en god soppa och värm dig med i kylan. Kanska bjuda på soppfest, soppmiddag eller soppbuffé. Soppa kan lagas och varieras på många vis - kanske tar du av det du har hemma. Läs vidare.
Drycker till sportlovet
Varm choklad på termos i snön; spetsa den med punsch, gör en Lumumba eller prova franskt Vin chaud - varmt vin. Till kvällen kan du mysa med Irish Coffee eller någon variant därav vid brasan. Läs vidare.
Baka goda semlor
Hembakta vanliga semlor med riktig grädde - det är gott! Varje år är det lite drama i semmelvärlden - det tjuvstartas och semlor bakas och njuts för tidigt enligt somliga. Läs vidare.
Hembakt sött till utflykten
Vad passar att baka till utflykt? Här är några tips på söta bakverk som muffins, gifflar, kanelbullar, pizzabullar och piroger. Läs vidare.
Utflyktsmat att ta med ut i vinter
Lite tips på mat som passar till utflykt under vinterhalvåret. Packa en matsäck och ta med i skidbacken, längdspåret, vinterutflykten eller promenaden med snöskorna. Mat som kan förberedas, är lätt att ta med, klarar sig i ryggsäcken och ger mycket energi. Läs vidare.
Fem lätta recept med film
Enkla recept till vardags som funkar att laga alla dagar i veckan. Med film hur du lagar dem på Youtube som hjälp. Läs vidare.
Goda rätter med billig vitkål
Klassiskt att laga med vitkål är kåldolmar. På resten av kålen lagar du kålpudding. Annat gott är att stuva vitkålen - kanske med isterband till - koka kålsoppa, laga får i kål, strimla till en kall god coleslaw eller att rosta vitkålen i ugnen med andra rotrukter och potatis. Läs vidare.
Korvgrillning och utflyktstips
Ut och njut med god aptit av medtaget fika, varm choklad, kanske en grillad korv och en muffins eller något annat gott. Här är lite tips till utflykten och grillning. Läs vidare.
Tips på tacos
Recept som passar till tacomyset. Taco och texmexmys kan fixas på många vis. Vanligast är kanske att köpa ingredienser och kryddor från texmex-hyllan och laga en liten buffé med tacofärs, tortillabröd, guacamole samt komplettera med grönsaker som majs, bönor, sallad, tomat och gurka samt heta skivade jalapenos. Många har gräddfil som sås till också. Läs vidare.
Laga en hel kyckling!
Tips till söndagsmiddag med helstekt kyckling. Här är tips på smaksättningar, sås och andra tillbehör för att lyckas med kycklingen. Läs vidare.