I säsong
Här hittar du tips på mat som jag tycker är i säsong för tillfället. Läs gärna min artikel med hela årets mat-temadagar efter datum.
Pumpa loss i köket
Här är lite tips på hur du lagar pumpa på olika vis. Gott som muffins, gratäng, marmelad, frallor, paj, pastasås, att rosta, att sylta, risotto, dipp eller soppa. Läs vidare.
Fem snabba grytor
Här är några goda vardagsgrytor som passar att värma sig med. Vällagat men ändå rätt lätt och snabbt att dra ihop. Läs vidare.
Tips på tacos
Recept som passar till tacomyset. Taco och texmexmys kan fixas på många vis. Vanligast är kanske att köpa ingredienser och kryddor från texmex-hyllan och laga en liten buffé med tacofärs, tortillabröd, guacamole samt komplettera med grönsaker som majs, bönor, sallad, tomat och gurka samt heta skivade jalapenos. Många har gräddfil som sås till också. Läs vidare.
Soppa, bröd och pannkakor
På hösten passar det med en soppa. För att göra vardagsmiddagen lite festligare kan man baka bröd till samt ha goda pannkakor eller en smulpaj som mättar lite extra till efterrätt. Läs vidare.
Svensk hummerpremiär!
Oj oj vad gott hummer är - och vilka fina svenska hummrar vi har. Lite dyra är de förstås så hummer får man unna sig till fest. Svensk hummer fiskas från första måndagen efter den 20 september fram till 30 november. Läs vidare.
Kanelbullens dag 4 okt
Knåda och baka bästa bullarna till Kanelbullens dag. Fira med klassiska kanelbullar eller annan variant som nutellabullar, blåbärsbullar, vaniljbullar med flera. Läs vidare.
Gott av vilda svenska höstbär
Vad ska du laga av höstbärskörden? Här är några tips på saft, sylt, marmelad, efterrätter och frystips för rönnbär, aroniabär, havtorn, slånbär och andra svenska höstbär. Läs vidare.
Höstmys
Laga något gott och mys inomhus med en thaigryta, höstgryta, höstcocktail, viltgryta och liknande. Läs vidare.
Goda höstäpplen
Passa på att njuta av goda höstäpplen - de är billiga, goda och nyttiga. Passar till paj, mos och mycket annat. Läs vidare.
Safta och sylta
Passa på att safta, sylta och koka marmelad samt gelé av sommarens skörd av bär och frukt. Här är lite tips från kocken. Läs vidare.
Gottis ur svampkorgen
Lite tips på recept att laga med svampskörden. Gör en sås till middagen, stuvning lägg på snittar eller ta hand om svampen till senare. Läs vidare.
Fem huvudrätter till helgen
Några rätter som passar när du vill unna dig lite godare middag. Läs vidare.
Ärtsoppa och pannkakor - klassisk torsdag
Laga en torsdagsklassiker. Recept på ärtsoppa, pannkakor och tillbehör. Läs vidare.
Stroganoff på olika vis
Lite olika varianter på Stroganoff. När inget annat har säsong så går det alltid hem med en Stroganoff. Läs vidare.