Prova en pokebowl

Laga en pokebowl till middag och ta resterna till matlådan. En skål med ris, grönsaker och smaker från Japan och Hawaii. Kan varieras med det du gillar. Blir vegetarisk med tofu. Med film!

Läs mer

Recept

Mosa dina äpplen

Jo det finns ännu äpplen kvar. Ta tillvara på dem och gör äppelmos. Nyttigt och gott att äta året om till gröt, flingor och som tillbehör.

Läs mer

Recept

Mexikansk streetfood

Mexikansk gatumat gillar jag skarpt - gott, nyttigt och så starkt man vill ha det. Laga tacomyset mer från grunden med långstekt kött, salsor, guacamole, tostadas, chilisåser och annat gott du hittar här.

Läs mer

Starta dagen med gröt

Skaffa en ny vana eller få tips till variationer på morgongröten. Gröt är billigt, nyttigt, snabbt- och lätt att laga. Och så är det gott - tycker jag iallafall. Hurra, hurra! - för gröten på Grötens dag 10 oktober.

Läs mer

Färsk svensk majs

Tidig höst är säsong för fin och god svensk söt majs. Enkelt och gott är kokt majskolv med smör, flingsalt och nymalen svartpeppar men det finns även mycker mer man kan laga med god majs - prova majssoppa eller plättar. Dessutom passar majs som tillbehör till det mesta. Och är du trött på burkmajs så passa på nu när majsen är billig att frysa in färsk kokt majs i lagom portionspåsar.

Läs mer

Vad passar att laga till Söndagsmiddag?

Bjud på Söndagsmiddag - här är mina bästa tips rätter som passar som klassisk söndagsstek, slottstek, stekt fläskkarré, ugnstekt kyckling, lammstek, varmrökt lax med mera.

Läs mer

Bjud på Halloweenkalas.

Här kommer lite förslag på mat och recept till Halloweenfesten. Pumpadipp, pumpasoppa, helstekt kalkon, pekanpaj och rött marmeladgodis samt Bonfire-kola är några förslag.

Läs mer

Säsong för pumpa

Nu finns det pumpa i olika former. Här är lite tips på hur du lagar pumpa i olika former. Gott som paj, att rosta, till dipp eller soppa.

Läs mer

Laga en värmande höstgryta.

Låt en gryta puttra på spisen till middagen. Här hittar du alla mina grytor med kött, högrev, vilt, grönsaker, vegetariska, med lamm med mera - massor med förslag.

Läs mer

Massor med goda recept på kyckling

Nya favoriter och goda klassiker som grillad kycklingfilé, kyckling i ugnen eller helstekt kyckling; kyckling på spett, i grytor, pajer och soppor.

Läs mer

Bearnaisesås

Gör en egen Bearnaise - här är alla tipsen du behöver för att lyckas.

Läs mer

Recept

Pizzakväll

Fixa godaste hembakta pizzan. Alla recept du behöver samt en film hur du bakar i hemmaugg. Bästa degen, godaste tomatsåsen, påläggen, tillbehören med mera för en lyckad pizzakväll.

Läs mer

Gott med viltfärs

Här är några goda recept med viltfärs. Du kan ta älgfärs, rådjursfärs, vildsvinsfärs, hjortfärs eller annan viltfärs och byta ut i recepten efter tycke. Lagar du med vildsvinsfärs så tänk på att färsen ska vara genomstekt. Klassiskt är köttbullar och biffar. Men populärt är också viltburgare. Du kan också prova en viltfärslimpa - för dig som älskar köttfärslimpa. Vill du koka köttfärsås på ex. vildsvinsfärs så blir det mycket gott. En klassisk förrätt är viltpaté med cumberlandsås och sallad. Eller varför inte köra med viltfärs i köttfärspajen. Läs vidare.