I säsong

Några förslag och inspiration vad du kan baka till fikat på lediga sommardagar. Lite annorlunda rabarbergrottor, enkel smaskig kladdkaka, sega sirapskakor eller en enkel sockerkaka är några av mina tips.   Läs vidare.

Kål är så underskattat - det är ju både gott, nyttigt och billigt. Tänk vad mycket gott med kål det finns att laga - som coleslaw, stuvad vitkål eller soppa.  Läs vidare.

Rabarber blir mycket goda i bakverk som paj, fransk clafoutis eller annat där sötman balanserar upp syran i rabarbern.  Läs vidare.

Några goda sallader och gröna tillbehör att variera de vanliga köpta salladspåsarna med. Läs vidare.

Passa på och njut av svenska jordgubbar. Njut som de är med socker och grädde eller något annat av mina tips.  Läs vidare.

Här är lite enkla grilltips från kocken.  Läs vidare.

Vad kan du laga av vinbärsskörden? Klassiskt är vinbärsgelé. Marmelad och saft är annat gott. Färska vinbär blir också goda som paj, muffins eller enkel vinbärstårta.  Läs vidare.

Fram med grillen! Här är lite grilltips från kocken. Läs vidare.

Fixa en buffé till skolavslutning, examen, dop, bröllop eller sommarfest. Behöver du en liten eller stor buffé? Kanske med Italiensk stil? Tips på drycker och bål, snittar och tilltugg samt många fler tips till festen.  Läs vidare.

Vad passar att baka till utflykt? Här är några tips på muffins, gifflar, kanelbullar, pizzabullar och piroger.  Läs vidare.

Hur lagar man hemgjord glass? Här är mina bästa tips på hur du lyckas med glassen samt några goda klassiska recept samt nya varianter på goda glassar.  Läs vidare.

Här är några enkla men ändå festliga middagar till helgen att samlas kring med familj och vänner. Läs vidare.

Kockens tips på förrätter som passar till lite festligare helgmiddag. Soppor, toast, räksallad med mera.  Läs vidare.

Några tips på efterrätter och desserter som passar till helgen - som goda ostar, chokladdesserter, crême caramel, crême brulée och panna cotta. Med vintips.  Läs vidare.

Baka en god paj till fikat eller efterrätt. Enkelt, gott och uppskattat av alla.  Läs vidare.

Några goda bullar att baka - klassiska kanelbullar, kardemummabullar, nutellabullar och vaniljbullar.  Läs vidare.

Vad kan du laga av vinbärsskörden? Klassiskt är vinbärsgelé. Marmelad och saft är annat gott. Färska vinbär blir också goda som paj, muffins eller enkel vinbärstårta.  Läs vidare.