I säsong
Här hittar du tips på mat som jag tycker är i säsong för tillfället. Läs gärna min artikel med hela årets mat-temadagar efter datum.
Alla hjärtans mat
Tips att laga till Alla hjärtans dag den 14 februari. Laga något den du gillar tycker om. Och baka gärna något sött och gott. Läs vidare.
Efterrätter till helgen
Några tips på efterrätter och desserter som passar till helgen - som goda ostar, chokladdesserter, crême caramel, crême brulée och panna cotta. Med vintips. Läs vidare.
Utflyktsmat att ta med ut i vinter
Lite tips på mat som passar till utflykt under vinterhalvåret. Packa en matsäck och ta med i skidbacken, längdspåret, vinterutflykten eller promenaden med snöskorna. Mat som kan förberedas, är lätt att ta med, klarar sig i ryggsäcken och ger mycket energi. Läs vidare.
Baka goda semlor
Hembakta vanliga semlor med riktig grädde - det är gott! Varje år är det lite drama i semmelvärlden - det tjuvstartas och semlor bakas och njuts för tidigt enligt somliga. Läs vidare.
Fem lätta recept med film
Enkla recept till vardags som funkar att laga alla dagar i veckan. Med film hur du lagar dem på Youtube som hjälp. Läs vidare.
Renskav och Suovas
Fira samernas nationaldag 6 februari med lite samisk-inspirerad mat. Läs vidare.
Hembakt sött till utflykten
Vad passar att baka till utflykt? Här är några tips på söta bakverk som muffins, gifflar, kanelbullar, pizzabullar och piroger. Läs vidare.
Viltstek i frysen?
Lite tips på vad du kan laga på viltstek. Har du viltstek i frysen kan du passa på att laga upp den. Här är några av mina recept på vad du kan laga med älgstek, rådjursstek, hjortstek, vildsvinsstek, renstek med mera. Läs vidare.
Koreanska smaker
Prova koreanska smaker som värmer och mättar. Laga en rätt som Bibimbap, bao eller Bulgogi med ris; eller flera rätter och duka upp en liten buffé i koreansk stil - namchan med stekt fläsk med gochujang, hemgjord kimchi, bulgogi, koreansk soppa, namul - smårätter som chilipicklad gurka med mera. Läs vidare.
Laga indiskt till ikväll
Här är några rätter med inspiration från Indien jag gillar. Passar till middag både vardag som helg. På köpet får du jättegoda rester till jobbet. Läs vidare.
Fixa en matlåda till jobbet
Några rätter som passar att göra matlåda av. Samt lite tips från kocken hur du kan göra för att få ihop dina lunchlådor. Läs vidare.
Värmande vintersoppor
Laga en god soppa och värm dig med i kylan. Kanska bjuda på soppfest, soppmiddag eller soppbuffé. Soppa kan lagas och varieras på många vis - kanske tar du av det du har hemma. Läs vidare.
Vitaminboost!
Några förslag på maträtter med mycket frukt och grönt att ladda med - nyttiga rätter med grönkål, melon, citron, spenat, äppel och citrus. Läs vidare.
Enkla helgtips att samlas kring
Här är några enkla men ändå festliga middagar till helgen att samlas kring med familj och vänner. Läs vidare.
Smidigt med kycklingfilé
Här har jag valt ut några av mina favoriter med kycklingfilé. Goda och lite festliga till vardags eller helg. Läs vidare.
Värmande lasagne
Här är lite tips på klassisk lasagne med köttfärs, vegolasagne samt några andra goda varianter på denna favorit. Läs vidare.
Festligt med laxfilé
Lax blir vanligare och vanligare både till vardags som till fest och helg. Här är några tips på recept att laga med laxfilé. Läs vidare.
Nutelladagen 5 februari
Gillar du Nutella så passa på att fira Nutelladagen! Läs vidare.
Stroganoff på olika vis
Lite olika varianter på Stroganoff. När inget annat har säsong så går det alltid hem med en Stroganoff. Läs vidare.
Vintermys med plankstek
Hur gör man plankstek? Svaret på det får du här. Tips och recept på olika varianter med oxfilé, fläskfilé, lax eller renstek. Och så toppade med hemgjorda lökringar förstås. Mums-mums. Läs vidare.