I säsong

Här är lite tips på hur du lagar pumpa på olika vis. Gott som muffins, gratäng, marmelad, frallor, paj, pastasås, att rosta, att sylta, risotto, dipp eller soppa. Läs vidare.

Vad ska du laga av höstbärskörden? Här är några tips på saft, sylt, marmelad, efterrätter och frystips för rönnbär, aroniabär, havtorn, slånbär, björnbär och andra svenska höstbär.  Läs vidare.

Passa på att njuta av goda höstäpplen - de är billiga, goda och nyttiga. Passar till paj, mos och mycket annat.  Läs vidare.

Här är några goda recept med viltfärs. Du kan ta älgfärs, rådjursfärs, vildsvinsfärs, hjortfärs eller annan viltfärs. Läs vidare.

Några goda sallader och gröna tillbehör att variera de vanliga köpta salladspåsarna med. Läs vidare.

Kål är så underskattat - det är ju både gott, nyttigt och billigt. Tänk vad mycket gott med kål det finns att laga - som coleslaw, stuvad vitkål eller soppa.  Läs vidare.

Lite tips på vad du kan laga på viltstek.  Har du viltstek i frysen kan du passa på att laga upp den. Här är några av mina recept på vad du kan laga med älgstek, rådjursstek, hjortstek, vildsvinsstek, renstek med mera.  Läs vidare.

Lite tips på recept att laga med svampskörden. Gör en sås till middagen, stuvning lägg på snittar eller ta hand om svampen till senare.   Läs vidare.

Recept som passar till tacomyset. Taco och texmexmys kan fixas på många vis. Vanligast är kanske att köpa ingredienser och kryddor från texmex-hyllan och laga en liten buffé med tacofärs, tortillabröd, guacamole samt komplettera med grönsaker som majs, bönor, sallad, tomat och gurka samt heta skivade jalapenos. Många har gräddfil som sås till också.  Läs vidare.

Här är några av mina favoriträtter med grönkål - paj, stuvning, sallad och gratäng.  Läs vidare.

Det finns gott om rönnbär i år. Passa på att plocka och njut av allt gott man kan laga av de röda bären. Förutom klassisk rönnbärsgelé passar bären till saft, sylt eller marmelad. Eller prova rönnbärsketchup, picklade rönnbär eller rönnbärssnaps.  Läs vidare.

Lite olika varianter på Stroganoff. När inget annat har säsong så går det alltid hem med en Stroganoff.  Läs vidare.

Laga något gott och mys inomhus med en thaigryta, höstgryta, höstcocktail, viltgryta och liknande.  Läs vidare.

Recept som passar till tacomyset. Taco och texmexmys kan fixas på många vis. Vanligast är kanske att köpa ingredienser och kryddor från texmex-hyllan och laga en liten buffé med tacofärs, tortillabröd, guacamole samt komplettera med grönsaker som majs, bönor, sallad, tomat och gurka samt heta skivade jalapenos. Många har gräddfil som sås till också.  Läs vidare.