Rödbetor

Recept med rödbetor samt andra betor som gulbetor och polkabetor. Borstj, rödbetssoppa, rostade rödberor, inlagda rödbetor eller råsaft - här hittar du många recept med rödbetor.

Vill du inte få röda händer så använd plasthandskar när du skalar rödbetorna. Ska du koka rödbetorna så kan man koka dem med skalet (utan blast) och sedan enkelt vrida av skalet med händerna i kallt vatten. Putsa även bort fula delar med en skalkniv.

Köp gärna svenska rödbetor. Här kan du söka på en karta över lokala producenter som odlar och säljer rödbetor.

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.

Pages