Här hittar du alla mina recept på olika sorter och hur man kokar olika gröt som havregrynsgröt, råggröt, risgrynsgröt, bovetegröt, snabbgröt, kallgröt eller Overnight Oats med mera.
Gröt är lätt- och snabblagat, nyttigt, billigt och gott. En perfekt start på dagen, lätt lunch eller kvällsmat.
Tips
- Koka gärna gröten med ekologiska svenska gryn.
- Fibergryn kan man också välja för lite mer fibrer.
Serveringsförslag
- Servera gröten med kall vanlig mjölk eller mandelmjölk, havremjölk, rismjölk eller liknande.
- Istället för vanlig mjölk kan man servera med kall havremjölk, rismjölk eller mandelmjölk då blir det vegan.
- Något sött är gott till gröten som äppelmos, lingonsylt eller valfri sylt. Russin och strimlad torkad frukt som aprikoser eller dadlar ger också sötma. Vidare är socker vanligt men också svensk sirap, agavesirap, lönnsirap eller honung passar.
- Frukt och bär som tärnat eller rivet äpple, päron, kiwi och persika; färska hallon, blåbär, jordgubbar, vinbär eller lingon är några förslag.
- Nötter och frön som hasselnötter, valnötter, mandel, pumpafrön, sesamfrön, kokosflingor och solrosfrön.
- Kryddor som malen kanel gillar många. Andra kryddor som passar är malen kardemumma, torkad ingefära eller gurkmeja.
Portionsberäkning
Ett grundrecept med flingor som havregryn, rågflingor eller blandade flingor. Du kan justera med vatten och gryn eller flingor så att gröten blir så tjock du vill ha den.
| Portioner | Gryn och flingor | Vatten | Salt |
| 1 | 1 dl | 2 - 3 dl | 1 krm |
| 2 | 2 dl | 4 - 5 dl | 2 krm |
| 4 | 4 dl | 8 - 10 dl | 0,5 - 0,75 tsk |
Grötens dag
10 oktober varje år kan du fira Grötens dag med en god grötfrukost. Alla mina grötrecept hittar du här nedan.
