Mumma

Recept på mumma som är vanlig till jul och är en obestämd blandning av ljus och mörk öl, portvin eller madeira, sprit, brännvin och läsk som sockerdricka.

Det finns flera olika recept och blandningar - och det viktigaste är att du tycker det blir gott. Du kan blanda den stark med sprit som gin, konjak och brännvin eller blanda den alkoholfri.

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.