Glöggdrink med Calvados
Introduktion och förberedelse för tillagning
En drink eller cocktail med vit glögg spetsad med Calvados, citronsaft och toppad med is. Ett alternativ till vanlig glögg. Servera med mandlar, russin och/eller pepparkakor som tilltugg eller som du vill.
Ställ gärna glöggen i kylen så att den är kall. Istället för isbitar kan man ta krossad is. Kan även garneras med en skiva citron, apelsin eller lime. En klyfta apelsin där du tryckt fast 2-3 kryddnejlikor och/eller en bit kanelstång kan man också ha som julig garnering. Vidare funkar ett blad mynta också.
Tillagning
- Lägg isbitar eller krossad is i ett glas - cocktailglas, tumbler eller annat drinkglas.
- Tillsätt citronsaft och Calvados.
- Fyll på med vit glögg och servera.
Författare: Henrik Mattsson
Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.
