Snaps med lime och citron
Lime- och citronskal i sprit till snaps
Snaps med lime och citron - låt stå några dagar - hur lätt som helst.
Introduktion och förberedelse för tillagning
Hemgjord lime och citronsnaps är enkel, snabb och god snaps att göra själv. Du lägger skal av citron och lime i sprit att dra några dagar så att den får smak.
Välj ekologisk citron och lime. Eller skrubba och skölj dem noga annars.
Tillagning
- Skölj och borsta lime och citron. Skala dem med en potatisskalare.
- Hacka lime- och citronskalen i strimlor.
- Häll sprit i en skål eller tillbringare och tillsätt skalen.
- Låt stå lime- och citronsnapsen stå och dra någon dag.
- Ta bort skal och häll sprit på flaska och servera väl kyld.
Författare: Henrik Mattsson
Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.
