Välkommen till min sida med recept!
Hej, jag heter Henrik och är kock.
Jag är utbildad till kulinarisk kock och måltidskreatör på Restauranghögskolan i Grythyttan.
Jag provlagar, skriver och fotar alla mina recept.
Hitta bland mina recept:
Skriv in vad du vill laga i sökrutan överst, leta recept indelade i kategorier, få tips på vad som är i säsong, läs en av mina matartiklar eller se alla recept efter nya och senast uppdaterade.
Nya recept
Drycker till sportlovet
Varm choklad på termos i snön; spetsa den med punsch eller prova franskt Vin chaud - varmt vin. Uppfriskande och läskande är Aqua de Limon - en riktig törstsläckare. Till kvällen kan du mysa med Irish Coffee vid brasan. Läs vidare.
Tips på tacos
Recept som passar till tacomyset. Taco och texmexmys kan fixas på många vis. Vanligast är kanske att köpa ingredienser och kryddor från texmex-hyllan och laga en liten buffé med tacofärs, tortillabröd, guacamole samt komplettera med grönsaker som majs, bönor, sallad, tomat och gurka samt heta skivade jalapenos. Många har gräddfil som sås till också. Läs vidare.
Värmande vintersoppor
Laga en god soppa och värm dig med i kylan. Kanska bjuda på soppfest, soppmiddag eller soppbuffé. Soppa kan lagas och varieras på många vis - kanske tar du av det du har hemma. Läs vidare.
