Välkommen till Henriks receptfavoriter!

Henrik Mattsson kock på Receptfavoriter


Recept och måltidsinspiration för alla smaker

Jag heter Henrik Mattsson och är utbildad till kulinarisk kock och måltidskreatör på Restauranghögskolan i Grythyttan.

Här kan du läsa mina personligt skrivna och testade recept med bilder, tips, varianter och serveringsförslag skapade för att Du ska ha bästa förutsättningar att lyckas i ditt kök.

Vad vill du laga?

Nya recept

Fira Lakritsdagen 12 april

Fira Lakritsdagen - laga lakritspannacotta, Crème brulée med lakrits eller lakritskladdkaka. Lakritsens dag firas den 12 april varje år.

Läs mer

Grilla egna hamburgare

Massor med recept på hemgjorda hamburgare. Tips på hur du grillar eller lagar dem så de blir är saftiga och goda. Vilka tillbehör passar till? Baka egna hamburgerbröd, gör egen dressing och fritera hemmagjorda pommes.

Läs mer