Välkommen till Henriks receptfavoriter!
Recept och måltidsinspiration för alla smaker
Jag heter Henrik Mattsson och är utbildad till kulinarisk kock och måltidskreatör på Restauranghögskolan i Grythyttan.
Här kan du läsa mina personligt skrivna och testade recept med bilder, tips, varianter och serveringsförslag skapade för att Du ska ha bästa förutsättningar att lyckas i ditt kök.
Vad vill du laga?
- Sök vidare efter recept, råvara eller maträtt du vill laga i sökrutan överst på sidan.
- Klicka dig fram bland recept indelade i kategorier.
- Lista nya och senast uppdaterade recept.
- Få måltidstips vad du kan laga som är i säsong eller läs en av mina artiklar.
- Få inspiration på min Youtube-kanal.
Nya recept
Stroganoff på olika vis
Lite olika varianter på Stroganoff. När inget annat har säsong så går det alltid hem med en Stroganoff. Läs vidare.
Utflyktsmat att ta med ut i vinter
Lite tips på mat som passar till utflykt under vinterhalvåret. Packa en matsäck och ta med i skidbacken, längdspåret, vinterutflykten eller promenaden med snöskorna. Mat som kan förberedas, är lätt att ta med, klarar sig i ryggsäcken och ger mycket energi. Läs vidare.
