Välkommen till Henriks receptfavoriter!

Henrik Mattsson kock på Receptfavoriter

Recept och måltidsinspiration för alla smaker

Jag heter Henrik Mattsson och är utbildad till kulinarisk kock och måltidskreatör på Restauranghögskolan i Grythyttan.

Här kan du läsa mina personligt skrivna och testade recept med bilder, tips, varianter och serveringsförslag skapade för att Du ska ha bästa förutsättningar att lyckas i ditt kök. 

Vad vill du laga?

Nya recept

Njut av svenska plommon

Passa på att koka plommonsylt, plommonsaft, plommonmuffins eller plommonmarmelad med svenska mogna plommon. Gott att ha på mackan, till frukost, i fil, på gröt eller till efterrätter hela hösten och vintern.

Läs mer

Recept

Gott av torra kanelbullar

Förvandla torra och trista kanelbullar till jättegoda "Fattiga kanelbullar". Doppa dem i mjölk, stek i smör och servera med kanel, socker och annat gott. De blir lite som pannkakor eller fattiga riddare. 

Läs mer

Recept