Välkommen till Henriks receptfavoriter!

Henrik Mattsson kock på Receptfavoriter

Provlagade recept för alla smaker

Hej, jag heter Henrik och är utbildad till kulinarisk kock och måltidskreatör på Restauranghögskolan i Grythyttan.

Här kan du läsa mina recept och få hjälp med matlagningen.

Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska ha bästa förutsättningar att lyckas hemma - oberoende av tidigare köksvana.

Vad vill du laga?

Nya recept

Pepparkaksbak

Julstöka till det med lite pepparkaksbak. Förbered degen dagen innan. Sedan är det bara att baka ut gubbar, grisar, gummor och hjärtan till knapriga och kryddiga pepparkakor. Ny film!

Läs mer

Klassiskt och nytt med vilt

Några av mina bästa viltrecept - förrätter, huvudrätter, grytor, filé, stek, färsbiffar och köttbullar med mera. 

Läs mer