Välkommen till Henriks receptfavoriter!

Vad vill du laga?
- Sök vidare efter recept, råvara eller maträtt du vill laga i sökrutan överst på sidan.
- Klicka dig fram bland recept indelade i kategorier.
- Lista nya och senast uppdaterade recept.
- Få måltidstips vad du kan laga som är i säsong eller läs en av mina artiklar.
- Få inspiration på min Youtube-kanal.
Provlagade recept för alla smaker
Jag heter Henrik Mattsson och är utbildad till kulinarisk kock och måltidskreatör på Restauranghögskolan i Grythyttan.
Här kan du läsa mina recept och få hjälp med matlagningen.
Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att Du ska ha bästa förutsättningar att lyckas hemma.
Nya recept
Goda höstäpplen
Passa på att njuta av goda höstäpplen - de är billiga, goda och nyttiga. Passar till paj, mos och mycket annat. Läs vidare.
Gott av vilda svenska höstbär
Vad ska du laga av höstbärskörden? Här är några tips på saft, sylt, marmelad, efterrätter och frystips för rönnbär, aroniabär, havtorn, slånbär och andra svenska höstbär. Läs vidare.