Välkommen till Henriks receptfavoriter!

Provlagade recept för alla smaker
Jag heter Henrik Mattsson och är utbildad till kulinarisk kock och måltidskreatör på Restauranghögskolan i Grythyttan.
Här kan du läsa mina recept och få hjälp med matlagningen.
Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att Du ska ha bästa förutsättningar att lyckas hemma.
Vad vill du laga?
- Sök vidare efter recept, råvara eller maträtt du vill laga i sökrutan överst på sidan.
- Klicka dig fram bland recept indelade i kategorier.
- Lista nya och senast uppdaterade recept.
- Få måltidstips vad du kan laga som är i säsong eller läs en av mina artiklar.
- Få inspiration på min Youtube-kanal.
Nya recept
Glöggens dag den 1 december
Fira glöggens dag den 1 december Glögg är så gott så det fått en egen dag. Läs mer på Wikipedia om glögg här. Här hittar du många av mina glöggrecept och tips till en lyckad glöggfest. Pepparkakor är gott till glögg samt skållade mandlar och russin. Läs vidare.
Adventsbak
Här är lite fler tips än de vanliga pepparkakorna och lussekatterna som passar att baka till advent och i början på december och fram till jul. Läs vidare.