Välkommen till Henriks receptfavoriter!
Provlagade recept för alla smaker
Hej, jag heter Henrik och är utbildad till kulinarisk kock och måltidskreatör på Restauranghögskolan i Grythyttan.
Här kan du läsa mina recept och få hjälp med matlagningen.
Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska ha bästa förutsättningar att lyckas hemma - oberoende av tidigare köksvana.
Vad vill du laga?
- Sök vidare efter recept, råvara eller maträtt du vill laga i sökrutan överst på sidan.
- Klicka dig fram bland recept indelade i kategorier.
- Lista nya och senast uppdaterade recept.
- Få mattips vad du kan laga som är i säsong eller en av mina artiklar.
- Titta på mina filmer med recept på Youtube.
Nya recept
Gott med grönkål
Gott med grönkål. Lite tips på goda rätter med grönkål. Grönkål eller kale på engelska är nyttig, billig och god att laga soppa på, hacka i gratänger, wok eller pajer, göra chips på, koka hastigt och göra sallad av eller ha i gratänger. Läs vidare.
Gott med viltfärs
Här är några goda recept med viltfärs. Du kan ta älgfärs, rådjursfärs, vildsvinsfärs, hjortfärs eller annan viltfärs och byta ut i recepten efter tycke. Lagar du med vildsvinsfärs så tänk på att färsen ska vara genomstekt. Läs vidare.
