Glögg

Här hittar du olika recept på hemgjord glögg. Glögg är varmt rött vin som smaksatts med socker samt kryddor som torkat skal av pomerans (apelsin), kryddnejlikor, kanel med mera. Det finns alkoholfri saftglögg, vinglögg, starkglögg och många olika smaksättningar.

Glögg serveras vanligtvis med skållade mandlar, pepparkakor och russin - läs mer här om du ska bjuda på glögg.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate utbildning i vin och drycker. Läs mer.

Pages