Svamp

Recept med svamp som huvudingrediens eller passande del. På bilden portabello som är en variant på champinjon som fått växa sig stor.

Läs min artikel om svamp och allt gott man kan göra med den.

Köp gärna svensk svamp. Här kan du söka på en karta över lokala producenter som odlar, plockar, förädlar och säljer svamp av olika slag.

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.

Pages