Köttbullar

Recept på olika varianter av köttbullar
Recept på olika varianter av köttbullar

Recept på olika varianter av köttbullar som julköttbullar, viltköttbullar med mera. 23 augusti varje år är det Köttbullens dag.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate utbildning i vin och drycker. Läs mer.

Köttbullar med mosad potatis och gurkmeja

Köttbullar med mosad potatis och gurkmeja med nötfärs, ägg och lök. Köttbullar utan ströbröd och därmed...

Recept

Julköttbullar

Julköttbullar till julbordet. Köttbullarna har en touche av kryddpeppar som passar till julbordet...

Recept

Köttbullar med brunsås

Köttbullar med brunsås, kokt potatis , inlagd gurka , lingonsylt eller rårörda lingon och grönsallad ...

Recept

Köttbullar

Hur du lagar enkla och klassiska saftiga köttbullar. Här även med recept på enkel gräddsås till...

Recept

Baguette med köttbullar i marinarasås

Baguette med köttbullar i marinarasås. En Italiensk köttbullebaguette med köttbullar i fyllig tomatsås...

Recept

Fläskfärsbullar

Fläskfärsbullar är köttbullar fast gjorda på enbart fläskfärs. De blir saftiga och goda. Köttbullar är...

Recept

Renköttbullar

Renköttbullar med renfärs, lök, ströbröd, mjölk, salt och peppar. Enkla att laga och smakar gott - lite...

Recept

Älgköttbullar

Enkla och klassiska älgköttbullar. Köttbullar med älgfärs. Serveras som vanliga köttbullar till jul...

Recept

Kycklingköttbullar

Laga kycklingköttbullar - som vanliga köttbullar fast med kycklingfärs. Serveras som vanliga köttbullar...

Recept

Lammköttbullar

Lammköttbullar. I köttbullesmeten kan du ha i örter som timjan, dragon och persilja; krossad vitlök och...

Recept

Keftedes Grekiska lammköttbullar

Keftedes är grekiska lammköttbullar smaksatta med vitlök, mynta och lite smulad fetaost. Du kan också...

Recept

Grekiska köttbullar med fetaost

Grekiska köttbullar med fetaost, vitlök och oregano. Goda köttbullar som omväxling till vanliga...

Recept

Pages