Köttbullar

Recept på olika varianter av köttbullar
Recept på olika varianter av köttbullar

Recept på olika varianter av köttbullar som julköttbullar, viltköttbullar med mera. 23 augusti varje år är det Köttbullens dag.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate i vin och drycker. Läs mer.

Köttbullar

Hur du lagar enkla och klassiska saftiga köttbullar med blandfärs samt olika varianter, sås och...

Recept

Fläskfärsbullar

Fläskfärsbullar är köttbullar fast gjorda på enbart fläskfärs. De blir saftiga och goda. Köttbullar är...

Recept

Julköttbullar

Julköttbullar till julbordet. Köttbullarna har en touche av kryddpeppar som passar till julbordet...

Recept

Köttbullar med ingefära och Dijonsenap

Köttbullar med ingefära och Dijonsenap som ger god smak åt köttbullarna. Speciellt goda med blandfärs,...

Recept

Älgköttbullar

Enkla och klassiska älgköttbullar. Köttbullar med älgfärs. Serveras som vanliga köttbullar till jul...

Recept

Renköttbullar

Renköttbullar med renfärs, lök, ströbröd, mjölk, salt och peppar. Enkla att laga och smakar gott - lite...

Recept

Spagetti med köttbullar i tomatsås

Italiensk fyllig marinara-tomatsås med köttbullar serverade med spagetti. Du kan såklart servera annan...

Recept

Baguette med köttbullar i marinarasås

Baguette med köttbullar i marinarasås. En Italiensk köttbullebaguette med köttbullar i fyllig tomatsås...

Recept

Viltköttbullar

Enkla och klassiska viltköttbullar. Köttbullar med viltfärs som ex. älgfärs. Goda med kantarellsås,...

Recept

Grekiska köttbullar med fetaost

Grekiska köttbullar med fetaost, vitlök och oregano. Goda köttbullar som omväxling till vanliga...

Recept

Keftedes Grekiska lammköttbullar

Keftedes är grekiska lammköttbullar smaksatta med vitlök, mynta och lite smulad fetaost. Du kan också...

Recept

Kycklingköttbullar

Laga kycklingköttbullar - som vanliga köttbullar fast med kycklingfärs. Serveras som vanliga köttbullar...

Recept

Pages