Apelsin

Recept med apelsin som ingrediens eller viktig del av rätten eller maten som exempelvis apelsinmarmelad.

Använd helst ekologiska och Krav-märkta apelsiner då du använder skalet. De har dessutom ofta bättre smak och mer doft av apelsin.

Ett tips är att leta efter Valencia-apelsiner när de är i säsong på vinterhalvåret från oktober till vår.

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.

Pages