Tomtecocktail

En elegant cocktail till tomten, nissarna och andra julfirande. En  slags tomtemartini variant på Vodka Martini med en twist av vit glögg istället för Martini och russin istället för oliv. Funkar också med gin istället för vodka för en variant på klassisk Dry Martini.

Servera tomtedrinken med russin, mandlar och pepparkakor. Du behöver is och en drinkshaker samt cocktailglas. Ställ glasen i frysen så att det är kallt till servering. Se också till att du har isbitar. Ställ vodka i kylen. 

Svagare variant: Om du inte vill ha så stark drink kan du ta 4 cl vodka och 3-5 cl vit glögg.

Jag har utgått från ett recept med Mikael Mölstad.

1 tomtecocktail

  • Förberedelse: 1 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 3 min

Ingredienser

  • 6 cl vodka
  • 3 cl vit glögg
  • 7 russin

Tillagning

  1. Ställ glas i frysen. Se till att du har is, shaker och iskall vodka.
  2. Trä upp russin på en drinkpinne eller tandpetare.
  3. Blanda och skaka ingredienserna i en drinkshaker med is.
  4. Sila upp och i cocktailglas och stoppa i en drinkpinne med russin.
E-mail
Medel: 5 (1 röst)

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad kock med fil. kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan, medlem i Gastronomiska akademiens vännerChaine de Rôtisseurs Pro, Sveriges Matskribenters Förening samt ett Advanced Certificate i drycker. Jag har också skrivit en bok om Calvados

Säsong för rabarber

Den första rabarbern med mjälla och goda stjälkar kommer tidig vår. Sen bara fortsätter den att växa så det knakar - här har du tips vad du kan göra med vår fina rabarber. Allt från enkla pajer, marmelader och saft till chutney och smält rabarber över pavlovatårta. 

Läs mer

Smoothies - både gott och nyttigt

Frukt och bär går alltid hem i flytande form. Även hos de mest frukt och bär-vägrande personer. Så fram med mixern fixa läskande, nyttiga och goda smoothies. Gör en stor laddning vetja och ställ i kylen i en kanna. Vips så är den kalla goda smoothien slut och alla nyttigheter fick ni på köpet. 

Läs mer

Godaste fisken på grillen

Lägg en bit lax, gör fiskspett eller grilla en hel fisk. Det lyxigaste man kan laga i Portugal och Spanien är fin fisk - det har vi  faktiskt rätt gott utbud av i Svenska fiskdiskar - speciellt lax. Servera med god färskpotatis, citron och en sås och grönsallad och kanske lite extra grillade grönsaker. Svårare behöver det inte vara. Och nyttit och fräscht blir det. 

Läs mer

Fixa en söt avslutning

Här är några enkla desserter alla kan laga och som kan förberedas i god tid. Och fortsätt inte med samma sura rödvin till desserten. Det är det enklaste knepet som finns att köpa ett sött gott vin till desserten för en garanterat lyckad avslutning på middagen.   

Läs mer