Tomtecocktail

En elegant cocktail till tomten, nissarna och andra julfirande. En  slags tomtemartini variant på Vodka Martini med en twist av vit glögg istället för Martini och russin istället för oliv. Funkar också med gin istället för vodka för en variant på klassisk Dry Martini.

Servera tomtedrinken med russin, mandlar och pepparkakor. Du behöver is och en drinkshaker samt cocktailglas. Ställ glasen i frysen så att det är kallt till servering. Se också till att du har isbitar. Ställ vodka i kylen. 

Svagare variant: Om du inte vill ha så stark drink kan du ta 4 cl vodka och 3-5 cl vit glögg.

Jag har utgått från ett recept med Mikael Mölstad.

1 tomtecocktail

  • Förberedelse: 1 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 3 min

Ingredienser

  • 6 cl vodka
  • 3 cl vit glögg
  • 7 russin

Tillagning

  1. Ställ glas i frysen. Se till att du har is, shaker och iskall vodka.
  2. Trä upp russin på en drinkpinne eller tandpetare.
  3. Blanda och skaka ingredienserna i en drinkshaker med is.
  4. Sila upp och i cocktailglas och stoppa i en drinkpinne med russin.
E-mail
Medel: 5 (1 röst)

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad på Restauranghögskolan i Grythyttan och har ett Advanced Certificate i drycker. Jag är medlem i Gastronomiska akademiens vännerChaine Pro, Slowfood och Sveriges Matskribenters Förening. 

Svart Fredag i köket

Fynda köksgrejer på Black Friday rean 2017. Var är det rea, på vad och vad ska man tänka på? Mitt tips är att titta efter lite dyrare köksgrejer som du kanske tänkt köpa ett tag eller julklappar. På Black fredag reas numer det mesta - allt från knivar till köksmaskiner. Och kanske dags att slå till på en Sous Vide cirkulator för dig som längtat efter det. 

Läs mer

Saftig babka med kanel- och valnötsfyllning

Här är det enkla receptet. 

Läs mer

Sponsrat

Massor med goda recept på kyckling

Nya favoriter och goda klassiker som grillad kyckling, kycklingspett, kycklingfilé, kycklinggrytor och soppor. Vi svenskar gillar kyckling i alla former - på 20 år har vi fördubblat konsumtionen.

Läs mer

Goda ostar och gott vin

Ost, vin och annat gott att njuta i trevligt sällskap - kan det bli bättre? Här hittar du tips på ostar, tillbehör och viner till ostmyset.  

Läs mer