Tomtecocktail

En elegant cocktail till tomten, nissarna och andra julfirande. En slags tomtemartini variant på Vodka Martini med en twist av vit glögg istället för Martini och russin istället för oliv. Funkar också med gin istället för vodka för en variant på klassisk Dry Martini.

Servera tomtedrinken med russin, mandlar och pepparkakor. Du behöver is och en drinkshaker samt cocktailglas. Ställ glasen i frysen så att det är kallt till servering. Se också till att du har isbitar. Ställ vodka i kylen.

Svagare variant: Om du inte vill ha så stark drink kan du ta 4 cl vodka och 3-5 cl vit glögg.

Jag har utgått från ett recept med Mikael Mölstad.

1 tomtecocktail

  • Förberedelse: 1 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 3 min

Ingredienser

  • 6 cl vodka
  • 3 cl vit glögg
  • 7 russin

Tillagning

  1. Ställ glas i frysen. Se till att du har is, shaker och iskall vodka.
  2. Trä upp russin på en drinkpinne eller tandpetare.
  3. Blanda och skaka ingredienserna i en drinkshaker med is.
  4. Sila upp och i cocktailglas och stoppa i en drinkpinne med russin.
E-mail
Medel: 5 (2 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-08-15

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad kock i Marinen, har en Fil.kand i Måltidsvetenskap och ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om om mig.

Cheesecake med pepparkaksbotten

Gör botten till cheesecaken av smulade pepparkakor istället för Digestivekex så passar den till advent, lucia och jul. Här två varianter - en Nobake cheesecake - kallrörd variant och en som bakas i ugnen.

Läs mer

Recept

Skumtoppar på pepparkakor

En variant på skumtoppar som är spritsade på pepparkakor du kan garnera med valfritt strössel. Passar till advent och jul eller när som.

Läs mer

Recept