Pepparkakans dag 9 december

Pepparkakan har en egen dag den 9 december.

Då pratar vi såklart om pepparkakor och inte skäret Pepparkakan på Åland. Som du säkert gissat så ligger det tunga ekonomiska intressen bakom Pepparkakans dag - nämligen AB Annas pepparkakor från Östermalm, Stockholm.

Här är lite recept, tips och varianter med pepparkakstema du kan baka och njuta av.

E-mail

Publicerat: Uppdaterat: 2017-11-14

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. 2003 skapade jag Receptfavoriter. Sedan dess har jag lagat, skrivet, fotograferat och lagt upp tusentals recept. Jag är utbildad kock i Marinen samt har en Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig och sidan.