Crepes

Recept på crèpes och galettes. Crèpes är tunna pannkakor med fyllning eller topping som kan serveras till dessert och kallas då crèpes. Serveras de till huvudrätt kallas de galette. Fast i Sverige säger vi crèpes för allt.

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.