Recept på crèpes och galettes. Crèpes är tunna pannkakor med fyllning eller topping som kan serveras till dessert och kallas då crèpes. Serveras de till huvudrätt kallas de galette. Fast i Sverige säger vi crèpes för allt.
Crepes
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
