Pasta

Recept på rätter med pasta som spagetti, penne, lasagne, tagliatelle, skruvar, fjärilar och pastasallad med mera. Lista med alla mina pastarecept - som exempelvis pasta med nässlor och lax på bilden ovan.

Den 25 oktober är det Världspastadagen.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate utbildning i vin och drycker. Läs mer.

Pages