Linser

Recept med linser som huvudingrediens eller viktig del av receptet. Hur du kokar linser, marinerar dem och lista med rätter de passar i som ex. linssoppa, linsgryta, linshummus och sallader samt tillbehör.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate utbildning i vin och drycker. Läs mer.

Pages