Recept på olika sorters sylt. Hur du lagar och kokar sylt som hallonsylt, plommonsylt, jordgubbssylt osv.
Blanda gärna bär eller frukt med socker och citronsaft kvällen innan och ställ i kylen övertäckt i en bunke.
Koka sylten några minuter tills den börjar bli genomskinlig och gelé ska börja samla sig på ytan. Skumma med en slev.
Häll upp den heta sylten på rena burkar och lock som du gärna får sterilisera för en hållbar sylt. Sätt på lock och ställ att svalna upp och ner. Förvaras mörkt och svalt. Öppnad burk förvaras i kylen.
Läs mer här om att koka sylt.
