1. Startsida ›
  2. Kategorier ›
  3. Mjölk

Mjölk

Recept med mjölk som milkshake ovan
Recept med mjölk som milkshake ovan

Recept med mjölk som huvudingrediens eller viktig del av receptet. Ovan milkshake.

Mjölkens dag firas internationellt som World Milk day den 1 juni på initiativ av FN:s livsmedels och jordbruksorganisation. Uppmärksammas i Sverige av bland annat Arla och LRF - Lantbrukarnas riksförbund.

Här kan du söka på en karta över lokala producenter av mathantverk som mejerier med mjölk och liknande.

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.

Gräddmjölk

Gräddmjölk är en blandning av mjölk och grädde. Serveringsförslag Serveras kall till kräm som päronkräm...

Recept

Äggröra

Krämig äggröra du enkelt lagar med ägg, mjölk, salt och peppar. Serveringsförslag Äggröra är gott till...

Recept

Muffins med äppel och kanel

Muffins eller cupcakessmaksatta med äpple och kanel blir riktigt goda muffins. Serveringsförslag Goda...

Recept

Bananmuffins

Hembakta bananmuffins med banan i smeten är gott och enkelt. Serveringsförslag Goda till fika, fest,...

Recept

Muffins eller scones med kvarg

Muffins eller scones med kvarg, fiberhavregryn, dinkelmjöl, solroskärnor och sesamfrön. Lätta och...

Recept

Crème brûlée

Crème brûlée eller brylepudding med krämig och len fyllning samt knaprigt täcke av karamell. Min...

Recept

Crema Catalana

Crema Catalana är den spanska varianten av crême brulée eller brylépudding som smaksätts med citronskal...

Recept

Kaffe Dalgona

Min variant på Kaffe Dalgona som är ett slags Koreanskt vispat kaffe eller iskaffe med snabbkaffeskum,...

Recept

Pekannötglass med kola

Min variant på glass med rostade pekannötter och kolasås. En favorit från glasskiosken i hemgjord...

Recept

Hemgjord yoghurt

Hemgjord yoghurt av mjölk och yoghurtkultur blir jättegod. Jag gjorde med frystorkad yoghurtkultur men...

Recept

Enkel vaniljglass i glassmaskin

Hur du gör en enkel och lättlagad vaniljglass i glassmaskin med ägg, grädde, mjölk, socker och vanilj...

Recept

Vinbärsshake

Vinbärsshake är en milkshake med mixade röda vinbär, vaniljglass och mjölk. Varianter Köp eller gör...

Recept

Milkshake

Grundrecept på milkshake med valfri smak som bär, frukt eller choklad samt vaniljglass och mjölk. Val...

Recept

Stuvad vitkål

Stuvad vitkål, vinterkål eller spetskål i vit sås - Bechamelsås samt förslag på varianter...

Recept

Stuvad spenat

Stuvad spenat - här bladspenat i vit sås även kallad Bechamelsås. Spenat är nyttigt och har mycket C...

Recept

Stuvade morötter

Kokta morötter stuvade i vit sås sk Bechamelsås. Gott som sås och grönsak i ett. Serveringsförslag...

Recept

Piroger grundrecept

Grundrecept på piroger. Knåda ihop en pirogdeg och baka dina egna piroger. Här med förslag på olika...

Recept

Scones

Grundrecept på scones som går snabbt att baka med bakpulver. Serveringsförslag Servera till frukost,...

Recept

Risgrynsgröt

Risgrynsgröt eller julgröt med grötris. Hur du kokar din egen risgrynsgröt och julgröt...

Recept

Kokt grötris

Ett grundrecept på hur du kokar rundkornigt grötris till risgröt. Först kokas grötriset med lite vatten...

Recept

Potatisgratäng i portionsformar

Potatisgratäng i portionsformar med grädde, mjölk, vitlök och lök toppade med ost är smidigt och...

Recept

Chokladpudding

Chokladpudding med ljus mjölkchoklad, mjölk och kakao som grund. Smaksätts med socker samt vaniljsocker...

Recept

Äggvåfflor

Äggvåfflor är klassiska våfflor med ägg, vetemjöl, smör, mjölk och bakpulver i smeten. Gott med sylt...

Recept

Pannkakor

Ett grundrecept på hur du lagar och steker tunna pannkakor med vanlig pannkakssmet samt tips på...

Recept

Plättar med havre, dinkel och äpple

Matiga plättar med havre, dinkel och äpple i smeten som får en fyllig smak. En variant på vanliga...

Recept

Plättar

Bjud på klassiska plättar med sylt och grädde eller glass eller annat tillbehör. Blanda plättsmet och...

Recept

Sockerkaka

En klassisk sockerkaka som är enkel och lätt att baka. God som den är eller att smaksätta...

Recept

Potatismos

Potatismos på klassiskt vis med smör och mjölk. Ett grundrecept med förslag på varianter och...

Recept

Gurkmejalatte

Gurkmejalatte är varm havremjölk eller annan mjölk smaksatt med gurkmeja och lite kardemumma,...

Recept

Toscakaka med saffran

Toscakaka smaksatt med saffran toppad med ett knäckigt toscatäcke med tre sorters nötter - mandel,...

Recept

Pages