Mjölk

Recept med mjölk som huvudingrediens eller viktig del av receptet. Ovan milkshake.

Mjölkens dag firas internationellt som World Milk day den 1 juni på initiativ av FN:s livsmedels och jordbruksorganisation. Uppmärksammas i Sverige av bland annat Arla och LRF - Lantbrukarnas riksförbund.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate utbildning i vin och drycker. Läs mer.

Pages