Milkshake

Grundrecept på milkshake med valfri smak som bär, frukt eller choklad samt vaniljglass och mjölk.

Milkshaken kan garneras med vispad grädde på toppen och eventuellt några färska bär eller frukt.

Du kan ersätta glassen med kall vaniljyoghurt så får du en god smoothie.

Mixa eller krossa gärna 4-5 isbitar i milkshaken så blir den riktigt kall och god.

Varianter:

  • Milkshake med bär: 2 dl bär, goda är blåbär, jordgubbar, hallon, björnbär, hjortron, smultron eller valfria bär.
  • Milkshake med frukt: 1 banan eller 150 gram frukt, god frukt är mango, melon eller skalat äpple.
  • Chokladmilkshake: 4 msk chokladdryckspulver typ Oboy eller chokladsås.

2 stora glas milkshake

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 5 min
  • Klart på: 10 min

Ingredienser

  • 4 dl mjölk
  • 0,5 liter vaniljglass
  • 2 tsk socker
  • 0,5 tsk vaniljsocker (valfritt)

Tillagning

  1. Skölj, rensa och förbered bär eller frukt efter vilken milkshake du vill göra. Skär frukt som banan, stora jordgubbar i mindre bitar.
  2. Lägg i en skål eller mixer.
  3. MILKSHAKE I MIXER ELLER STAVMIXER: mixa alla ingredienser i en mixer eller matberedare. Stavmixer funkar också bra att mixa milkshaken med.
  4. MILKSHAKE UTAN MIXER: Mosa frukt och bär med en gaffel. Tillsätt mjölk, glass och socker. Vispa ihop till en jämn milkshake.
E-mail
Medel: 3 (1 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-07-30

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad till kock i Marinen samt kulinarisk kock och måltidskreatör från Restauranghögskolan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig.

Julgodis i klassiska och nya varianter

Julgodis för maximal julstämning. Här hittar du recept på julgodis som ischoklad, knäck, rischoklad, mandelbräck, jultryffel och mozartkulor; julstubbe, chokladdoppade marshmallows, chokladbräck och mintkyssar.

Läs mer

Pepparkladdkaka

En riktigt lyckad smak-kombo av kladdkaka med choklad och pepparkakskryddor. Gott med en klick grädde eller kula glass till fika, advent, lucia, julbord eller dessert.

Läs mer

Recept

Pepparbiscottis

En variant på pepparkakor med lite Italiensk inspiration från mandelskorpor kryddade med pepparkakskryddor.

Läs mer

Recept

Smaksätt din egen snaps

Sätt smak på din egen snaps. Här hittar du tips, fakta och recept på olika snapsar - från snabba smaksättningar som citronsnaps till de som tar lite längre tid som flädersnaps (ovan) och hemgjord besk med malört.

Läs mer