Blåbärsmuffins
Blåbärsmuffins - baka muffins med blåbär - det är supergott. Frosting kan du också ha på.
Tillagning
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
- Tillsätt resterande ingredienser och rör ihop till en muffinssmet.
- Tillsätt blåbär och rör om något varv.
- Fördela muffinssmeten i muffinsformar.
- Grädda blåbärsmuffinsen i 25-30 minuter.
- Gör under tiden glasyr om du gillar det genom att blanda alla ingredienser i en bunke. Stryk på glasyr när blåbärsmuffinsarna svalnat.
Författare: Henrik Mattsson
Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate i vin och drycker. Läs mer.
Liknande recept:
Fem lätta recept med film
Enkla recept som funkar att laga alla dagar i veckan. Se mina filmer på Youtube! Och glöm inte att följa och kolla in de andra filmerna på min kanal. Läs vidare.
Populärt till frukost
Lite nya och gamla favoriter som blivit populärt till frukost. Chiapudding, gröt, granola, kvarg, yoghurt, kefir och kalljästa pannkakor - trendigt till frukost. Läs vidare.
