Recept med majonnäs som huvudingrediens, med olika smaksättning, i såser samt tillbehör. Hemgjord majonnäs är lätt att laga av äggulor som du vispar eller mixar med olja till majonnäs.
Jag är matskribent samt kock. Läs mer om mig.
Grillade burgare med kycklingfärs blir gott som hamburgare med hamburgerbröd , majonnäs, tomat, sallad...
Recept
Hemgjord skagenröra eller röra med räkor är en klassiker med massor av räkor, majonnäs, citron och dill...
Srirachamajonnäs blandar du av majonnäs och Sriracha chilisås. Snabbt och lätt att laga. Sriracha är en...
Kålrabbislaw med fint riven kålrabbi med majonnäs och gräddfil. Som en vanlig coleslaw fast med...
Fänkålslaw med fint strimlad fänkål, lime, majonnäs, gräddfil, salt och socker. En god sås och röra i...
Coleslaw eller vitkålssallad med vitkål, morot, majonnäs samt gräddfil, creme fraiche eller matyoghurt...
Västerbottensill är en krämig variant på sill du lagar med 5-minuterssill, riven Västerbottenost, crème...
Min variant på Tonnato-sås som är en kall tonfisksås eller dressing smaksatt med majonnäs, vitlök,...
Rödingfilé med kall romsås, färskpotatis och lite grönt som körsbärstomater, blandsallad, gräslök och...
En kall sås med gräddfil, creme fraiche, majonnäs och toppa med fin Kalix-löjrom eller annan löjrom...
Varmrökt lax med kall löjromssås, kokt färskpotatis, gräslök, citron samt en grönsallad. Enkelt och...
Vitello Tonnato som är en italiensk rätt med kallskuret kalvkött eller som här med fläskfilé med...