Kaffe

Mina bästa kafferecept. Hur du kokar och gör olika sorters kaffe som ex. latte, espresso, alkolatte, Irish Coffee och andra kaffedrinkar.

Kaffets dag firas den 29 september varje år.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate i vin och drycker. Läs mer.

Pages