Kaffe Latte
Fixa en kaffe Latte - en dubbel espresso med varm lätt skummad mjölk.
Tillagning
- Värm mjölken och skumma den gärna lite med espressomaskin eller i en kastrull under vispning.
- Häll upp den varma mjölken i glas eller stor kopp.
- Gör en dubbel espresso och häll i mjölken samt servera.
Val av mjölk
Istället för vanlig röd mjölk 3% så kan du ta baristamjölk eller Oatlys Ikaffe havremjölk om du vill ha en vegan kaffe latte.
Islatte
Blir också jättegod att servera kall som islatte. Låt den svalna något och fyll på i ett högt glas typ Duralex fyllt med isbitar. OBS ta ett glas som tål värme-växlingen.
Uppskattat näringsvärde per portion: 123 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
