Kaffe med Baileys

En variant på Irish coffee med Baileys gräddlikör istället för vanlig whisky. Perfekt kaffedrink om du gillar Baileys som är en gräddig likör med whisky, kakao, karamell och vanilj. Lite mer smak och söta aromer än i en vanlig Irish Coffee.

Baileys innehåller 17% alkohol så den blir inte riktigt lika stark som en Irisch coffee med 40% whisky.

1 glas kaffe med Baileys

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 1 min
  • Klart på: 11 min

Ingredienser

  • 4 - 6 cl Baileys
  • 1,5 dl bryggkaffe
  • 2 msk lättvispad grädde
  • 1 krm kaffepulver, riven choklad eller kakao till garnering (valfritt)

Tillagning

  1. Brygg kaffe.
  2. Vispa grädden löst.
  3. Mät upp Baileys i ett kaffeglas, glaskupa som tål värme eller kaffekopp.
  4. Fyll på med varmt kaffe.
  5. Skeda över grädden. Garnera med lite kaffepulver, riven choklad eller kakaopulver om du vill.
E-mail
Inga röster än

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad kock med fil. kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan, medlem i Gastronomiska akademiens vännerChaine de Rôtisseurs Pro, Sveriges Matskribenters Förening samt ett Advanced Certificate i drycker. Jag har också skrivit en bok om Calvados

Svamprecept från kocken

Vet du inte vad du ska göra med svampskörden eller är du bara sådär grymt sugen på en kantarellmacka? Här hittar du en massa tips på hur du fixar svampen i köket från Receptfavoriters kock Henrik Mattsson. 

Läs mer

Goda ostar och gott vin

Ost, vin och annat gott att njuta i trevligt sällskap - kan det bli bättre? Här hittar du tips på ostar, tillbehör och viner till ostmyset.  

Läs mer