Kryddad latte

Introduktion och förberedelse

Kaffe latte med skummad varm mjölk och espresso smaksatt med kryddor som kanel eller kardemumma är en god omväxling till vanlig latte.

Blir också jättegod att servera kall som islatte. Låt den svalna något och fyll på i ett högt glas typ Duralex fyllt med isbitar. OBS ta ett glas som tål värme-växlingen.

1 kopp kryddad latte

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 7 min

Ingredienser

  • 1 dubbel espresso (ca 6-8 cl)
  • 2 dl mjölk 3%
  • 2 krm malen kanel
  • 2 krm malen kardemumma

Tillagning

  1. Vispa kall mjölk och kryddor.
  2. Värm mjölken och skumma med espressomaskin eller i en kastrull under vispning.
  3. Häll upp mjölken i glas.
  4. Gör espressokaffet och häll i mjölken.
  5. Garnera genom att strö över en nypa av samma krydda som smaksättningen är.
E-mail
Medel: 4.3 (3 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 34 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2019-06-10

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.

Kockens bästa grilltips

Varför smakar just grillad mat så gott? Här hittar du svaret samt mina bästa tips på hur du lyckas vid grillen samt recept på goda marinader, såser, förrätter, grillspett och andra tillbehör.

Läs mer

Recept och tips till midsommar

Jordgubbar, matjes, färskpotatis och gräddfil är klassiskt till midsommar. Sen kanske lite grill på det. Här är lite tips på klassisker samt passande rätter att fira sommaren med.

Läs mer