Kryddad latte

Kaffe latte med skummad varm mjölk och espresso smaksatt med kryddor som kanel eller kardemumma är en god omväxling till vanlig latte.

1 kopp kryddad latte

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 7 min

Ingredienser

  • 1 dubbel espresso (ca 6-8 cl)
  • 2 dl mjölk 3%
  • 2 krm malen kanel
  • 2 krm malen kardemumma

Tillagning

  1. Vispa kall mjölk och kryddor.
  2. Värm mjölken och skumma med espressomaskin eller i en kastrull under vispning.
  3. Häll upp mjölken i glas.
  4. Gör espressokaffet och häll i mjölken.
  5. Garnera genom att strö över en nypa av samma krydda som smaksättningen är.
E-mail
Medel: 4.3 (3 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-07-03

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad till kock i Marinen samt till kulinarisk kock och måltidskreatör på Restauranghögskolan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig.