Kryddad latte

Kaffe latte med skummad varm mjölk och espresso smaksatt med kryddor som kanel eller kardemumma är en god omväxling till vanlig latte.

1 kopp kryddad latte

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 7 min

Ingredienser

  • 1 dubbel espresso (ca 6-8 cl)
  • 2 dl mjölk 3%
  • 2 krm malen kanel
  • 2 krm malen kardemumma

Tillagning

  1. Vispa kall mjölk och kryddor.
  2. Värm mjölken och skumma med espressomaskin eller i en kastrull under vispning.
  3. Häll upp mjölken i glas.
  4. Gör espressokaffet och häll i mjölken.
  5. Garnera genom att strö över en nypa av samma krydda som smaksättningen är.
E-mail
Medel: 4.3 (3 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-07-03

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock sedan 25 år samt matskribent och fotograf. Receptfavoriter skapade jag 2003 och sedan dess har jag provlagat, skrivet och fotograferat tusentals recept. Jag är utbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt ett WSET-diplom i vin och drycker med mera.

Smörgåstårtans dag

Fira smörgåstårtans dag den 13 november. Bjud på en krämig bit smörgåstårta som vardagslyx eller till helgen. Ett alternativ är en lyxig landgång som är lite enklare att laga till.

Läs mer

Recept

Laga en värmande höstgryta.

Låt en gryta puttra på spisen till middagen. Här hittar du alla mina grytor med kött, högrev, vilt, grönsaker, vegetariska, med lamm med mera - massor med förslag.

Läs mer