Jamaicanskt kaffe
Introduktion och förberedelse
Jamaicanskt kaffe med lagrad rom. En variant på Irish Coffee med rom istället för whisky.
Perfekt kaffedrink om du vill gillar rom och grädde i kaffet.
Serveringsförslag
Serveras som vanligt Irish Coffee på maten eller som pigga upp drink.
Val av rom
Använd gärna en lagrad rom - förslagsvis från Jamaica. Captain Morgan Dark Rum eller Appleton Estate är två förslag.
Varianter
- Du kan också laga en cappuccino-variant.
- Gillar du chokladlikör och rom kan du prova Kubanskt kaffe.
Tillagning
- Brygg kaffe.
- Vispa grädden löst.
- Blanda farinsocker och rom i ett hög glas som tål värme.
- Fyll på med varmt kaffe.
- Skeda över grädden, garnera med lite kaffepulver samt servera din Jamaicanska kaffe.
Uppskattat näringsvärde per portion: 157 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
