Jamaicanskt kaffe
Introduktion och förberedelse
Jamaicanskt kaffe med lagrad rom. En variant på Irish Coffee med rom istället för whisky.
Perfekt kaffedrink om du vill gillar rom och grädde i kaffet. Serveras som vanligt Irish Coffee på maten eller som pigga upp drink.
Använd gärna en lagrad rom från Jamaica såklart. Captain Morgan Dark Rum eller Appleton Estate är två förslag.
Du kan också laga en cappuccino-variant.
Tillagning
- Brygg kaffe.
- Vispa grädden löst.
- Blanda farinsocker och rom i ett hög glas som tål värme.
- Fyll på med varmt kaffe.
- Skeda över grädden, garnera med lite kaffepulver samt servera din Jamaicanska kaffe.
Uppskattat näringsvärde per portion: 157 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.
