Bramble Royal

Introduktion och förberedelse

Bramble Royal med björnbärslikör och Champagne.

En mousserande drink med den franska björnbärslikören Crème de Mûre.

Namnet på drinken kommer av engelskans Bramble som betyder bärbuske och björnbärsbuske.

Serveringsförslag

Varianter

  • Crème de Mûre kan bytas mot annan valfri likör som Crème de Cassis - svartvinbärslikör, hallonlikör, blåbärslikör eller aronialikör.
  • Istället för björnbärslikör kan man göra drinken med hemgjord björnbärssaft eller köpa färdig saft i butiken.
  • Drinken är en variant på Kir Royal som vanligtvis smaksätts med svarta vinbär.
  • Andra varianter som blir goda är med körsbärssaft, aroniasaft eller annan saft.
  • Istället för Champagne kan du ta italiensk Prosecco, spansk Cava; fransk Cremant de Bourgogne; sparkling dry wine från Australien; USA eller Sydafrika; eller spumante brut; tysk Sekt trocken eller annat mousserande torrt vin eller bubbel.
  • Vill du ha en alkoholfri drink du ta björnbärssaft och toppa med alkoholfritt mousserande vin.

Bramble Royal är en körsbärsdrink med Champagne eller annat mousserande vin som Prosecco, Cava eller liknande.
Bramble Royal är en körsbärsdrink med Champagne eller annat mousserande vin som Prosecco, Cava eller liknande.

2 glas Bramble Royal

  • Förberedelse: 1 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 3 min

Ingredienser

  • 2 glas, champagneglas typ flöjtglas
  • 3 cl körsbärslikör Crème de Mûre
  • 15 cl Champagne eller annat mousserande vin, kylt
  • 6-8 isbitar
  • 4-6 frusna eller färska björnbär till garnering

Tillagning

  1. Häll först i björnbärslikör i glasen. Hit kan du förbereda på en bricka.
  2. Fördela ca 3 isbitar i varje glas.
  3. Fyll upp med kall Champagne eller annat mousserande vin.
  4. Garnera eventuellt med 2-3 björnbär.
E-mail
Medel: 5 (2 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 145 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2022-01-31

Tillbehör och liknande recept: