Punsch Royal
Introduktion och förberedelse
Bjud på ett glas iskallt bubbel. Punsch Royal är en variant på Kir Royal med punsch istället för svarta vinbär.
Serveringsförslag
God som välkomstdrink och till mingel.
Varianter
- Självklart kan du variera med andra likörer och hitta på egna Kir drinkar.
- En variant är Kir Normand med äppellikör (använd Pommeau från Normandie).
- Kir Royal med creme de cassis - svartvinbärslikör.
- Istället för Champagne kan du ta spansk Cava; fransk Cremant de Bourgogne; sparkling dry wine från Australien; USA eller Sydafrika; italienskt prosecco eller spumante brut; tysk Sekt trocken eller annat mousserande torrt vin eller bubbel.
Tillagning
- Häll först i punsch glaset.
- Fyll upp med mousserande eller champagne.
- Servera din Punsch Royal.
Uppskattat näringsvärde per portion: 106 kcal