Spenat

Recept med spenat. Spenatsoppa, spenatstuvning, sallader och annat gott med spenat. Numer finns fin rensad babyspenat på påse som passar som sallad. Den är dock dyr. Billigast är storbladig vanlig orensad spenat. Den finns ockå fryst hel bladspenat och hackad.

Vanlig spenat kan du ta bort stjälkar och sedan lägga i en stor bunke eller hink med vatten. Rör om och låt gruset och smuts falla till botten och lyft sedan upp spenatbladen och skölj av i durkslag. Kombinera gärna spenat med c-vitaminrik mat som citrus om du vill kunna ta upp allt järn i spenaten.

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.

Pages