Recept på rätter med skaldjur. På Svensk Fisks hemsida kan du läsa massa fakta om skaldjur och få flera tips om tillagning samt recept.
På Världsnaturfonden och Naturskyddsföreningen kan du läsa om vilka skaldjur som är ok att äta - nägra är pilgrimsmusslor, musslor, Nordhavsräkor, krabba, havskräftor, kräftor och snäckor.
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
