Köttfärs

Recept med köttfärs som huvudingrediens eller passande del av receptet. Köttfärs säljs vanligtvis som nötfärs eller oxfärs, fläskfärs, lammfärs, viltfärs eller kycklingfärs.

Vanligt är att blanda nöt- och fläskfärs till blandfärs. Nötfärs är lite torrare och mindre fett än fläskfärs. Köttfärssås, köttfärsbiffar och köttbullar är de vanligaste rätterna att laga med köttfärs.

Köp gärna svenskt kött. Här kan du söka på en karta över lokala producenter.

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.

Pages