Kikärtor

Recept med kikärtor som passar att koka och sedan serverar som de är ex. i sallader, grytor eller som tillbehör. Vidare kan de kokas och mosas till en röra ex. hummus med olivolja, sesampasta tahini och vitlök. De kan även rostas till snacks.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad kock i Marinen, har en Fil.kand i Måltidsvetenskap och ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om om mig.

Pages