Recept med apelsin som ingrediens eller viktig del av rätten eller maten som exempelvis apelsinmarmelad.
Använd helst ekologiska och Krav-märkta apelsiner då du använder skalet. De har dessutom ofta bättre smak och mer doft av apelsin.
Ett tips är att leta efter Valencia-apelsiner när de är i säsong på vinterhalvåret från oktober till vår.
