Jägertee
Jägertee är en värmande och stark drink med te, rött vin, Stroh rom, brännvin eller Obstler, apelsinjuice som kryddas med kryddnejlika, citron, kanel och socker.
- Jägertee kommer från Österrike och görs vanligtvis med Österrikiska romen Stroh rom och ibland fruktbrännvin Obstler.
- Stroh rom finns i olika alkoholhalt - 40, 54, 60 och 80%. Tar du starkare rom tycker jag att man tar lite mindre rom för annars blir Jägerteet mycket starkt - men det är såklart valfritt.
- Hittar du inte Stroh rom så går det bra med en annan lagrad rom. Istället för Obstler tog jag Brännvin special.
Tillagning
- Brygg svart te.
- Mät upp svart te, apelsinjuice, rött vin, Stroh rom, brännvin eller Obstler, kryddnejlikor, kanel och citronskivor i en kastrull.
- Värm och låt sjuda i 5 minuter.
- Servera i glasmuggar, koppar eller liknande.
- Garnera med en halv skiva citron.
Uppskattat näringsvärde per portion: 164 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
