Indisk smoothie eller lassi

Enkel Indisk smoothie eller lassi med ananas-, mango- eller apelsinjuice är en variant utan färsk mango. Lassi serveras kall så se till att ingredienserna är kylda och har ev. is i.

Du kan också laga lassi mixad med färsk eller fryst mango.

Lassi och yoghurtdryker passar mycket bra med het mat då yoghurtproteinerna skyddar munhålan mot de chili etc.

Kryddorna i lassi är också nyttiga. Du kan välja kryddor efter tycke och tillgång.

2 höga glas Indisk smoothie lassi

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 4 min

Ingredienser

  • 3 dl ananas-, mango- eller apelsinjuice eller blanda
  • 2 dl naturell yoghurt
  • 1 dl is (valfritt)
  • 1 krm av vardera mald torkad ingefära, kanel, muskot, spiskummin och koriander (eller valfritt)

Tillagning

  1. Mixa eller bland i en kanna. Du behöver inte ta alla kryddorna. Ta de du har och tycker om.
  2. Servera lassin.
E-mail
Medel: 4 (3 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-10-21

Författare:

Jag är matskribent samt kock. Läs mer om mig.