Indisk smoothie eller lassi

Enkel Indisk smoothie eller lassi med ananas-, mango- eller apelsinjuice är en variant utan färsk mango.

2 höga glas smoothie eller lassi

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 4 min

Ingredienser

  • 3 dl ananas-, mango- eller apelsinjuice eller blanda
  • 2 dl naturell yoghurt
  • 1 dl is (valfritt)
  • 1 krm av vardera mald torkad ingefära, kanel, muskot, spiskummin och koriander (eller valfritt)

Tillagning

  1. Mixa eller bland i en kanna. Du behöver inte ta alla kryddorna. Ta de du har och tycker om.
  2. Servera lassin.

Serveringsförslag

  • Lassi serveras kall så se till att ingredienserna är kylda och har förslagsvis is i.
  • Passar både som måltidsdryck, frukost och när som.
  • Lassi och yoghurtdryker passar mycket bra med het mat då de svalkar från hettan.
  • Gör gärna en stor omgång och ha i en kanna i kylen - håller några dagar minst.

Varianter

  • Du kan också laga lassi mixad med färsk eller fryst mango.
  • Du kan välja kryddor efter tycke och tillgång - de jag tycker passar är mald torkad ingefära, kanel, muskot, spiskummin och koriander.
  • Som yoghurt funkar även turkisk eller grekisk matyoghurt.
  • Mot yoghurt mot soygurt för vegan variant.
  • Skivad banan, cashewnötter, tärnad melon; bär som jordgubbar och blåbär; avokado och babyspenat är fler förslag som passar i lassin.
E-mail
Medel: 4.1 (16 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 115 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2021-04-03

Plocka nässlor

Plocka nässlor och laga soppa, paj, pasta eller förväll och spara till annat tillfälle.

Läs mer

Recept

Tänk allt gott man kan laga med ägg

Läs på om ägg inför påska. Här hittar du allt om ägg i matlagning, recept och tips. Ägg har unika egenskaper och utan dem hade vi inte haft många rätter som maränger, såser och bakverk.

Läs mer