Kladdkaka med apelsin

Gillar du smaskig kladdig choklad och apelsin är detta för dig. Servera kall eller ljummen med vispad grädde eller vaniljglass. Passar till dessert, på buffé eller till fika.
Istället för choklad med apelsinsmak kan du ta vanlig 70% choklad och sedan tillsätta 1 msk rivet apelsinskal från en ekologisk apelsin. Här med Lindts Excellence Orange som även innehåller mandel.

12 bitar kladdkaka med apelsin

  • Förberedelse: 15 min
  • Tillagning: 20 min
  • Klart på: 35 min

Ingredienser

  • 100 gram choklad med apelsinsmak ex. Lindt Excellence Orange
  • 2,5 dl socker
  • 2 ägg
  • 100 gram smör
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl vetemjöl

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa socker och ägg några minuter.
  3. Bryt sönder chokladen och lägg i en bunke. Smält den i vattenbad eller försiktigt lite i taget med omrörning i mikron.
  4. Skär smöret i tärningar och tillsätt det under omrörning så att det smälter ihop med chokladen. Värm ev. lite till.
  5. Blanda mjöl och vaniljsocker i en stor bunke.
  6. Vispa i äggblandningen samt sedan chokladblandningen till en jämn smet.
  7. Häll smeten i en runde springform med löstagbar kant ca 24 cm diameter.
  8. Baka kladdkakan i mitten av ugnen i 20 minuter.
  9. Ta ut och låt svalna något.
  10. Servera apelsinkladdisen med vispad grädde eller vaniljglass.
E-mail
Inga röster än

Picknickens dag 22 maj

Låt oss göra picknickensdag till en riktig helgdag! Vägra jobb och ut i det fria med en macka, kakor och kaffe ;)

Läs mer

Smörgåstårta åt alla konfirmander

En stor smörgås klädd för fest - smörgåstårtan - är en klassiker som nästan alltid gör succé. På festen, buffén eller kafferepet. Kan förberedas i god tid och pyntas med allt från lyxiga delikatesser till billigare råvaror.  

Läs mer

Dax för rabarber

Nu kommer den första späda, mjälla och goda rabarbern upp. Sen bara fortsätter den att växa så det knakar - här har du tips vad du kan göra med vår fina rabarber. Allt från enkla pajer, marmelader och saft till chutney och smält rabarber över pavlovatårta. 

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer