Långkok

Recept på långkok som grytor, såser, soppor med mera. Långkokt Ragu alla Bolognese, kalops, lammgryta med mera.

Vill du dra ner på tiden på långkoken - ja all koktid - så använd en tryckkokare som lagar maten mycket snabbare samt att det blir riktigt gott.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. 2003 skapade jag Receptfavoriter. Sedan dess har jag lagat, skrivet, fotograferat och lagt upp tusentals recept. Jag är utbildad kock i Marinen samt har en Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig och sidan. 

Pages