Recept på långkok som grytor, såser, soppor med mera. Långkokt Ragu alla Bolognese, kalops, lammgryta med mera.
Vill du dra ner på tiden på långkoken - ja all koktid - så använd en tryckkokare som lagar maten mycket snabbare samt att det blir riktigt gott.
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
