Grillspett

Recept på olika varianter av grillspett som kycklingspett, grönsaksspett, köttspett och fiskspett med mera.

Använder du träspett så lägg dem gärna i blöt någon halvtimme innan så att de ej brinner upp så lätt på grillen. Grillspett är bra för att det håller allt på plats när du grillar. Vidare kan du lättare räkna ut hur mycket du ska laga i portioner - hur många grillspett var en ska ha - 1-2 per portion?

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock sedan 25 år samt matskribent och fotograf. Receptfavoriter skapade jag 2003 och sedan dess har jag provlagat, skrivet och fotograferat tusentals recept. Jag är utbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt ett WSET-diplom i vin och drycker med mera.

Pages