Fläskfilé

Recept på rätter med fläskfilé som huvudingrediens. Du kan laga filén på flera olika sätt - stek hel i ugnen, marinera och grilla osv - samt servera med många olika tillbebehör du hittar förslag på här.

Köp gärna filé från svensk gris. Rapsgris är ett tips. Här kan du söka på en karta över lokala producenter av mathantverk som föder upp gris och säljer griskött.

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.

Pages