Banan

Recept med banan som huvudingrediens, passande tillbehör eller del av receptet som ex. bananasplit, bananpaj eller smoothies.

Vad innehåller en banan?

En banan väger ca 105 gram och innehåller 106 kalorier (kcal); 23 kolhydrater; 0,5 gram fett; 1 gram protein; 1,8 gram fibrer; 14,2 gram socker; 4,1 gram fett; 9,4 mg vitamin C; 0,42 mg järn. En banan innehåller inget salt eller vitamin D. Källa: Livsmedelsverket

Näring i en banan

En banan (g)

105

Energi (kcal)

106

Kolhydrater (g)

23,1

Fett (g)

0,52

Protein (g)

1,05

Fibrer (g)

1,78

Sockerarter (g)

14,2

Summa mättade fettsyror (g)

0,24

Summa enkelomättade fettsyror (g)

0,05

Summa fleromättade fettsyror (g)

0,12

Vitamin C (mg)

9,4

Folat (µg)

20

Järn (mg)

0,42

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate utbildning i vin och drycker. Läs mer.

Pages