Hallonsmoothie med mango
Hallonsmoothie med mango, banan och vaniljyoghurt.
Till smoothien behöver du vaniljyoghurt, mango, banan och hallon.
Mät upp i en blender eller mixer.
Mixa till en slät smoothie.
Introduktion och förberedelse
Hallonsmoothie med mango, banan och vaniljyoghurt.
Serveringsförslag
- Passar till vardagens och helgens frukost.
- Servera som fördrink eller i små glas på buffé och fest.
- Även som mellanmål eller när som man är sugen på en kall läskande smoothie.
Tips
Dubbla gärna receptet och mixa en hel kanna smoothie. Förvara i kylen och njut av några dagar.
Varianter
- Mixa med melon, jordgubbar, smultron, blåbär och/eller babyspenat.
- Gör en något lösare hallonsmoothie med apelsinjuice. Råsaft, ananasjuice eller äppeljuice blir också gott att spä med.
- Byt vaniljyoghurt mot naturell yoghurt, fil, havregurt, kokosmjölk, yoghurtglass, vaniljglass, sojaglass eller liknande.
- Krydda med 1 krm ingefära, 1 krm kardemumma, 1 krm spiskummin; eller 1 krm kanel och 1 krm gurkmeja.
Med frysta bär eller frukt
Det finns också färdiga frysta blandningar med frukt och bär till smoothies som är smidiga. Tina över natten i kylen eller i mikron.
En krämig och läskande smoothie med hallon, mango och banan samt touch av vanilj som passar mycket bra ihop.
Tillagning
- Använder du frysta hallon och/eller mango så tina det innan. Lägg fram i en skål eller tallrik några timmar innan. Eller tina över natten i kylen. Eller i mikron.
- Skala banan och skär i skivor. Skala färsk mango och skär i tärningar.
- Mät upp bär, banan, mango och yoghurt i en mixer eller blender. Du kan även använda ett högt smalt kärl och en stavmixer.
- Mixa till en slät smoothie.
- Häll upp och servera dina hallonsmoothie. Eller förvara i kylen till servering.
Uppskattat näringsvärde per portion: 134 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
