Banansmoothie med kokos och lime

Introduktion och förberedelse

En smoothie du mixar av banan, kokosmjölk och is samt smaksätter med lite saft från färsk lime och riven färsk ingefära.

Även god som alkoholfri löskande drink. Mixa med några exta isbitar och servera med sugrör eller drinkpinne i drinkglas, glasmuggar med lock, moscow mule glas eller margaritha glas.

Vill du ha i alkohol i och servera som en frozen drink så kan du ta i några cl tequila eller rom.

Banan och kokossmoothie med lime och ingefära i glas
Banan och kokossmoothie med lime och ingefära i glas - mixa med is för en läskande smoothie eller alkoholfri drink. Vidare kan du ha i alkohol om du vill - som tequila eller ljus rom.

2 glas banansmoothie med kokos och lime

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 3 min
  • Klart på: 5 min

Ingredienser

  • 1 banan
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 1 lime
  • 200 ml kokosmjölk, 1/2 burk
  • ca 12 bitar is

Tillagning

  1. Skala bananen och skiva den samt lägg i en mixer. Du kan också mixa smoothien i en kanna med stavmixer eller i en matberedare.
  2. Skölj och dela lime. Skär ut två klyftor till garnering. Pressa ner saften från resten med bananen.
  3. Skala och riv ingefäran fint samt tillsätt den.
  4. Tillsätt kokosmjölk och is.
  5. Mixa till en jämn smoothie. Du kan eventuellt ta i några msk vatten till önskad tjocklek.
  6. Häll upp i glas och servera. Garnera gärna med en klyfta lime.
E-mail
Medel: 4.5 (2 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 339 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2020-03-28