Alla recept från Receptfavoriter. Listade efter datum de lagats eller ändrats. Du kan också se recept indelade i kategorier efter typ, tillfälle, kategori, råvara och taggar.
Surdegsbröd eller surdegsbaguetter med färdig rågsurdeg från burk. Nu finns färdig surdeg att köpa på...
Recept
Bröd bakat med surdeg blir gott, nyttigt, har lågt gi, håller längre och smakar mer. Går bra att frysa...
Portvinssill är en inlagd sill smaksatt med portvin, salladslök, rödlök, purjolök, stjärnanis, nejlikor...
Hur du kokar sushiris i kastrull eller riskokare till egen sushi eller att ha som tillbehör till...
En klassisk knaprig och fluffig frityrsmet som blandas av äggvita, vetemjöl och öl, vichyvatten eller...
Oxfilé Provencale portionsvis istället för helstekt. Här för två portioner men kan dubbleras såklart...
En god gryta i ungersk stil med goda kokta vita bönor, paprika, chili och vitlök. Serveringsförslag Kan...
Lammytterfilé med gratinerade gröna bönor, klyftpotatis samt sallad med tomat, basilika och mozzarella...
Ett förslag på en enkel påsklunch med Janssons, en snabbinlagd sill, ägg, rökt och gravad lax,...
Citronsill med smak av frisk riven citron och färskpressad citron, ättikslag, rödlök, dill, lagerblad...
Hemgjord citron- och vilökssill inlagd och marinerad i olivolja, vitlök och citron. Inspirationen...
Hummerrisotto lagad med hel hummer som toppas med hummerkött och får smak av fonden från skalet. En...
En lättlagad gryta med köttfärs och potatis allt-i-ett - en slags köttfärsgulasch. Värmande "comfort...
Vitkålssoppa är otroligt billig och god mat. Förutom vitkål har jag här lite potatis, morötter och en...
Pulled pork är långstekt griskött eller fläskkött som dras isär till servering. Perfekt att laga på de...
Risotto med kräftor. En kanongod risotto kokt med kräftfond av kräftskal och toppad med kräftstjärtar...
Kokt hummer är gott som den är med rostat bröd, sås som majonnäs, pressad citron samt lite blad med...
Risotto med skaldjur, vitt vin och parmesan. Här har jag använt fryst skaldjursmix med räkor, musslor...
Pasta Castellane med kyckling, knaperstekt pancetta - italienskt fläsk - och spenat i krämig sås toppat...
Laxpudding med skirat smör lagad med rimmad eller gravad lax, skivad kokt potatis, äggstanning samt...
Kantarellstuvning med grädde du kan laga med färska kantareller. Stuvningen går även att laga med...
En variant på pokébowl med räkor, svart råris, grönsaker som grönsallad, avokado, gurka, tomat, rödkål...
Bakad potatis med dovhjortsröra av rökt innanlår från dovhjort. Röran lagas med tärnad rökt hjortkött...
En slags pyttipanna som är snabb och enkel att laga med renskav, färsk gnocchi, cocktailtomater och...
Fluffiga hembakta pitabröd får en luftfylld ficka du kan fylla eller ha som bröd till soppa, mackor...
Renklämma är en klassisk smörgås eller tilltugg med tunnbröd, rökt renkött - suovas; pepparrot och smör...
Bjud på lite annorlunda ägghalvor fyllda med rökt renstek, pepparrot, Dijonsenap, äpple och färskost...
Kolbullar är en slags pannkakor som steks med tärnat fläsk och serveras med rårörda lingon eller...
Bakad potatis med rensteksröra med strimlat rökt renkött - suovas - blandat med crème fraiche samt...
Fixa kebabmys med Suovaskebab. Suovas är rökt renkött som är jättegott att bryna och fylla i pitabröd...