Mexikansk mat

Recept från Mexiko, Texmex och tacomys. Läs mer om mexikansk mat eller läs vidare för att laga hemgjorda majstortillas, pulled biff med mera till mexikansk streetfood. Recept på rätter från Mexiko som majstortillas, pico de gallo, salsor och guacamole.

Vidare också blandningen av Mexikansk och Texas - så kallad - Texmex som är amerikaniserad variant av mexikansk mat med mer tacos, ost och kött.

Slutligen hittar du även våra försvenskade recept på tacomys som numer nästan kan kallas husmanskost...

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. 2003 skapade jag Receptfavoriter. Sedan dess har jag lagat, skrivet, fotograferat och lagt upp tusentals recept. Jag är utbildad kock i Marinen samt har en Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig och sidan. 

Pages