Råvara: Dragon

Recept med dragon som smaksättare ex. i dragonsås. Dragon är den klassiska kryddan som sätter smak på bearnaisesås och örtsåser med mera. Dragon finns torkad, färsk samt inlagd i vinäger - vilket som funkar i såser och rätter. Färsk dragon kan man garnera med - ej torkad och inlagd. 

Pages