1. Startsida ›
  2. Kategorier ›
  3. Övrig asiatisk mat

Övrig asiatisk mat

Recept på asiatisk mat.
Recept på asiatisk mat.

Recept på asiatisk mat. Recept på rätter från ex. Sydkorea, Malaysia, Indonesien och Vietnam.

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.

Grönsakswok med svamp

Grönsakswok med svamp. Här med på torkad trumpetsvamp men du kan ta ostronskivling, champinjon, Shii-...

Recept

Kall sås med sweet chili och jordnötter

Kall sås med matyoghurt, sweet chili-sås, jordnötter, citron, soja och svartpeppar. Enkel och...

Recept

Kokta nudlar

Hur du kokar nudlar av olika slag som äggnudlar, risnudlar, glasnudlar samt ramen med mera. Koktider...

Recept

Nudelsoppa med tofu

Nudelsoppa med tofu, grönsaksbuljong, äggnudlar och grönsaker som salladslök, böngroddar, färsk...

Recept

Nudelsoppa med grönkål och ägg

Nudelsoppa med grönkål som förvällts och smaksatts med sesamolja, vitlök, soja, hoisinsås och chili...

Recept

Tempehbowl

Tempehbowl - en slags matig salladstallrik med tempeh och tillbehör. En lite matigare vegan och...

Recept

Koreanska revbensspjäll

Koreanska revbensspjäll i marinad med soja, färsk ingefära, sesamolja, sesamfrön, chili, vitlök, socker...

Recept

Asiatisk nudelsallad

Asiatisk nudelsallad är gott som tillbehör till grillat, stekt eller friterad mat. Sallad med nudlar,...

Recept

Kyckling med nudlar

Enkelt och gott recept på nudlar med kyckling och nudlar blandat med grönsaker som salladslök, morot...

Recept

Asiatisk glaze

Asiatisk glaze med chili, ingefära, vitlök, lime, sesamolja, ljus soja och lite honung. En slags...

Recept

Fläskfilé till fest

Ett enkelt och gott recept på fläskfilé som du kan förbereda i god tid till fest eller buffé. Denna...

Recept

Vaxbönor på asiatiskt vis

Vaxbönor på asiatiskt vis med vitlök, soja och sesamolja. Gott, nyttigt och enkelt. Varianter Istället...

Recept

Grillspett med fläskfilé

Grillspett med fläskfilé, paprika och champinjoner. Goda spett att grilla och pensla med soja, olja,...

Recept

Larb färspytt från Laos

Min variant på Larb som är en slags färspytt med smak av lime, rostat ris, vitlök, fisksås, mynta,...

Recept

Lokförare Bergfälts jätteärtor med asiatiska smaker

Lokförare Bergfälts jätteärtor med asiatiska smaker. Dessa jätteärtor är en variant på sockerärtor som...

Recept

Lammfilé i hoisinsås

Lammfilé i Hoisinsås med svamp, salladslök och jordnötssås samt thairis. Hoisinsås är en kinesisk...

Recept

Asiatisk gurksallad

En kryddig variant på pressgurka fast med asiatisk touch av chili, sesamolja, limeblad, rödlök, ättika...

Recept

Grillspett med sojamarinerad fläskkarré

Grillspett med sojamarinerad fläskkarré. Enkla och supergoda spett. Blanda bitar av fläskkarré med söt...

Recept

Grillspett med fläskkarré

Grillspett med fläskkarré marinerade i soja, honung, olja, spiskummin och vitlök. Serveringsförslag...

Recept

Majskycklingben i ugn

Ugnsstekta majskycklingben i marinad med chili, vitlök, soja och färsk ingefära samt citron. Gott,...

Recept

Majsdressing

Majsdressing av mixad majs, chili, jordnötssmör, sesamolja, vitlök, vinäger, soja och olja. En lite...

Recept

Tomatsoppa med ärtor och kokosmjölk

Tomatsoppa med krossade tomater, gröna ärtor, kokosgrädde eller kokosmjölk, lök, kokosfett, sriracha...

Recept

Vegetarisk grönsaksgryta med tofu

Vegetarisk grönsaksgryta med tofu, blomkål, broccoli, champinjoner smaksatt med örter, vitlök, rödvin,...

Recept

Kycklingfilé med asiatisk glaze

Kycklingfilé med asiatisk glaze smaksatt med chili, ingefära, lime, soja, vitlök och sesamolja. Gott...

Recept

Asiatisk coleslaw

En superslaw - min version på en enkel och nyttig asiatisk variant på coleslaw. Utan majonnäs och...

Recept

Singapore Sling

Singapore Sling är en klassisk longdrink med bla gin, Heering Cherry Liqueur, Cointreau, lime och...

Recept

Wokade grönsaker i sötsur sås

Wokade grönsaker i sötsur sås. En vegetarisk kinesisk sötsur gryta. Gott med jasminris till. Istället...

Recept

Kycklinglår i ugn

Kycklinglår i ugn lagad med en marinad eller glace av färsk ingefära, sambal oelek chili, sweet chili,...

Recept

Äggnudlar med tofu, broccoli och svamp

Äggnudlar med tofu, broccoli, svamp samt purjolök. God och nyttig wok med äggnudlar och grönsaker...

Recept

Stekt sparrisbroccoli med vitlök, soja och chili

Stekt eller wokad sparrisbroccoli eller vanlig broccoli är gott att smaksätta med vitlök, färsk chili,...

Recept

Pages