Singapore Sling

Introduktion och förberedelse

Singapore Sling är en klassisk longdrink med bla gin, Heering Cherry Liqueur, Cointreau, lime och ananasjuice.

Vidare är det Dom Benedicte i som är en örtlikör.

Varianter

Heering Cherry Liqueur är en dansk körsbärslikör och kan bytas mot Cherry brandy eller prova med hemgjord körsbärslikör.

Förslag till dekorering

  • Gör ett litet spett med en två bitar färsk ananas varvade med två röda cocktailbär på ett bambuspett.
  • Eller en bit jordgubbe, apelsinklyfta och en halv skiva färsk ananas. Eller ta valfri frukt och bär.

Singapore sling drink cocktail
Singapore sling drink eller cocktail garnerad med fruktspett med färsk ananas och rött cocktailbär.

1 Singapore Sling

  • Förberedelse: 3 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 5 min

Ingredienser

  • 2 krossade isbitar
  • 3 cl gin
  • 1,5 cl Heering Cherry Liqueur
  • 1 cl Cointreau (apelsinlikör)
  • 1 cl Dom Benedicte
  • 1 cl Grenadine
  • 1,5 cl färsk limejuice
  • 1,5 dl ananasjuice att fylla upp med
  • 1 droppe Angustura bitter

Tillagning

  1. Skölj och skär upp valfri frukt och trä på en cocktailpinne till dekorering.
  2. Krossa isen och lägg i ett högt highballglass eller drinkglas (typ duralex).
  3. Mät upp och häll i gin, Heering Cherry Liqueur, Cointreau, Dom Benedicte, Grenadine, limejuice samt toppa upp med ananasjuice.
  4. Tillsätt någon droppe Angustura bitter.
  5. Dekorera med frukten.
  6. Singapore Sling är klar att servera.
E-mail
Medel: 4.5 (2 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 106 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2020-12-08