Singapore Sling

Introduktion och förberedelse

Singapore Sling är en klassisk longdrink med bla gin, cherry Heering, Cointreau, lime och ananasjuice.

Cherry Heering är en dansk körsbärslikör och kan bytas mot Cherry brandy. Dom Benedicte är en örtlikör.

Förslag till dekorering:

Gör ett litet spett med en bit jordgubbe, apelsinklyfta och en halv skiva färsk ananas.

Singapore sling drink cocktail
Singapore sling drink eller cocktail garnerad med fruktspett med färsk ananas och rött cocktailbär.

1 Singapore Sling

  • Förberedelse: 3 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 5 min

Ingredienser

  • 2 krossade isbitar
  • 3 cl gin
  • 1,5 cl Cherry Heering
  • 1 cl Cointreau (apelsinlikör)
  • 1 cl Dom Benedicte
  • 1 cl Grenadine
  • 1,5 cl färsk limejuice
  • 1,5 dl ananasjuice att fylla upp med
  • 1 droppe Angustura bitter

Tillagning

  1. Skölj och skär upp valfri frukt och trä på en cocktailpinne till dekorering.
  2. Krossa isen och lägg i ett högt highballglass eller drinkglas (typ duralex).
  3. Mät upp och häll i gin, Cherry Heering, Cointreau, Dom Benedicte, Grenadine, limejuice samt toppa upp med ananasjuice.
  4. Tillsätt någon droppe Angustura bitter.
  5. Dekorera med frukten.
  6. Singapore Sling är klar att servera.
E-mail
Medel: 4.5 (2 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 106 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2019-08-10

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.