Singapore Sling
Singapore Sling är en klassisk longdrink med bla gin, Heering Cherry Liqueur, Cointreau, lime och ananasjuice.
Vidare är det Dom Benedicte i som är en örtlikör.
Tillagning
- Skölj och skär upp valfri frukt och trä på en cocktailpinne till dekorering.
- Krossa isen och lägg i ett högt highballglass eller drinkglas (typ duralex).
- Mät upp och häll i gin, Heering Cherry Liqueur, Cointreau, Dom Benedicte, Grenadine, limejuice samt toppa upp med ananasjuice.
- Tillsätt någon droppe Angustura bitter.
- Dekorera med frukten.
- Singapore Sling är klar att servera.
Varianter
Heering Cherry Liqueur är en dansk körsbärslikör och kan bytas mot Cherry brandy eller prova med hemgjord körsbärslikör.
Förslag till dekorering
- Gör ett litet spett med en två bitar färsk ananas varvade med två röda cocktailbär på ett bambuspett.
- Eller en bit jordgubbe, apelsinklyfta och en halv skiva färsk ananas. Eller ta valfri frukt och bär.
![Singapore sling drink cocktail Singapore sling drink cocktail](https://receptfavoriter.se/sites/default/files/singapore_sling_drinkrecept_1060_2.jpg)
Uppskattat näringsvärde per portion: 106 kcal