Whisky

Recept med whisky i mat och drinkar. Tänk på att använda en neutral whisky från Speyside eller Irland utan så mycket röksmak till drinkar som Irish coffee och i matlagning. Detta förstås om du ej vill ha den rökiga smaken från ex. Islay whisky.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad kock i Marinen, har en Fil.kand i Måltidsvetenskap och ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om om mig.